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EARL Plumes et Laines - Cou de Poulet - 500gr
EARL Plumes et Laines
EARL Plumes et Laines
4.88/5
sur 665 avis Morbihan

Cou de Poulet - 500gr

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10,00 € / kg 5,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Morbihan
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
Pictogramme producteur fermier

500 gr de cou sous vide .

Poulets 4 à 6 mois d’élevage, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.

 

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois.
Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.
Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air.

Une question ?
n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir ! 

 

Renseignements pratiques : Pensez toujours à ouvrir le sachet sous vide un peu à l'avance pour que la viande s'aère.

Lieu d'élevage : Sur la ferme allaire 56360

Lieu de naissance : manche 50

Lieu d'abattage : plesse 44

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de EARL Plumes et Laines : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

Désignation légale : Cou de Poulet

La viande présente sur les cous de poulet est très tendre.
un régal dans une salade.
Vous pouvez les manger froids et les effilocher .
 

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