Cotelettes d'agneau de pré-salé
Cet article correspond à une dizaine de côtelettes d'un demi agneau de pré salé.
Cet agneau, rigoureusement sélectionné pour vous, est le fruit de notre travail d'éleveurs.
Nous l'avons vu naitre et nous avons suivi ses premiers jours en bergerie pour ensuite le guider sur les prés salés de l'estuaire de la Sélune.
De l'age d'un mois à son abattage, cet agneau a pâturé quotidiennement des plantes halophytes (puccinelie, salicorne, obione, etc) qui lui donnent son goût si unique.
C'est aussi, en toute transparence, que nous vous ferons découvrir nos élevages (sous réserve de disponibilité évidemment!) si vous venez vous ballader en Baie.
Enfin, choisir notre agneau, c'est aussi revenir à l'essence même de PourdeBon : acheter directement au producteur sans passer par des grossistes ou revendeurs parfois bien dissimulés...
Lieu d'élevage : Baie du Mont Saint Michel (50)
Lieu de naissance : Baie du Mont Saint Michel (50)
Lieu d'abattage : Saint Aubin d'Aubigné (35)
Morceaux de l'agneau : Côte
Race agneaux et moutons : Roussin de la Hague
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Aux Arts Salés : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 16 mai
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Aux Arts Salés
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