PASTA PIEMONTE - Colomba Traditionnelle De Paques
PASTA PIEMONTE
PASTA PIEMONTEAlpes-Maritimes
77 avis

Colomba Traditionnelle De Paques

19,00 € / kg 9,50
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Origine Pictogramme drapeau Italie
Format Pictogramme bouteille sachet cellophane avec ruban
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Pasta Piemonte vous invite à découvrir la Colomba de Pâques! C'est le dessert incontournable durant les fêtes de Pâques en Italie et représente la paix. À l’instar du panettone, la pâte de la colombe de Pâques est composée de farine, d’œufs, de sucre, de levure et de beurre et des fuits confits. Le gâteau est parsemé de grains de sucre et amandes entieres.
D'où vient cette tradition ? Comme souvent, plusieurs légendes entourent la création de ce dessert. Une est liée à l'Abbé Saint Colomban qui transforma grâce à sa bénédiction un repas trop riche en période de Carême, un pains prenant la forme de colombes blanches. Une autre nous porte vers le Roi Alboïn, Roi de Lombardie au milieu du VIè siècle, à qui avait été offert en signe de paix un dessert en forme de colombe durant le siège de Pavie.

Marque : PASTA PIEMONTE

Allergènes : gluten, lait, fruits à coque, lait, arachides, soja

Jours d'expédition de PASTA PIEMONTE : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Ingrédients : Farine de froment, ecorces d'oranges confites, beurre, jaune d'oeuf, sucre, levain naturel,
Glacage: noisettes, sucre inverti, decoration avec amandes et grains de sucre, sel, arome naturel d'orange
Données nutritionnelles : Valeur energetique pour 100 gr: kj 1565 - kcal 373
Désignation légale : Colomba traditionnelle de PAQUES

La vitrine de PASTA PIEMONTE

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