Colis de Porc 10 kg Assortiment
Creuse
3
jours minimum
sous vide
frais
3 ou 4
personnes
Colis de viande de Porc élevé de façon traditionnelle sans ogm.
Assortiment de différents morceaux : rôti(s), côtes (filet et/ou échine), grillades, épaule, jarret, poitrine, etc.
Emballage sous-vide, Paquets étiquetés avec indication de chaque morceau et poids de chaque sachet. Congélation possible. Colis de 10 kg. Poids sujet à variation de +/- 5 %.
Nous proposons ici la viande de notre éleveur partenaire, le GAEC de SUGERES, installé dans la Creuse, à proximité de notre ferme, et travaillant comme nous de façon traditionnelle.
Prochaine livraison de notre viande fraîche de Boeuf Charolais : juin 2024. Livraison en continu sur nos autres produits (bocaux, charcuterie, fromages, crèmerie...). Pour toute commande de viande ET de bocaux, charcuterie, fromages, crèmerie vous recevrez touts vos produits en même temps que la viande.
Renseignements pratiques : Pour conserver à la viande de porc son onctuosité, faire cuire à feu doux.
Lieu d'élevage : Creuse
Lieu de naissance : Creuse
Lieu d'abattage : Cher
Morceaux du porc : Entier
Race porc : Large White
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme d'Auzannes : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 19 avril
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par La Ferme d'Auzannes
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme d'Auzannes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme d'Auzannes.
Pour conserver à la viande de porc son onctuosité, faire cuire à feu doux.