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Nature et Régions - Coffret de Terrine de Boeuf Charolais - Idée Cadeau
Nature et Régions
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Coffret de Terrine de Boeuf Charolais - Idée Cadeau

720 g

27,77 € / kg 20,00
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
Format Pictogramme bouteille 4 x 180g
Pictogramme artisan

Idée Cadeau :

Rillettes et Pâté de Boeuf charolais envoyés dans un sachet à fenêtre :
- Les Rillettes de Bœuf x 180g
- Les Rillettes de Bœuf aux Piments d’Espelette x 180g
- Le Pâté de Bœuf aux Tomates séchées et Piment d’Espelette x 180g
- Le Pâté de Boeuf Raisins et marc de Bourgogne x 180g

Toutes les rillettes et pâtés sont préparés avec une viande de bœuf Charolais, élevé sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles en Bourgogne.

Provenance :
Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable.

Renseignements pratiques : Après ouverture, conserver au frais

Lieu d'élevage : Canton de Luizy

Lieu de naissance : Canton de Luzy

Lieu d'abattage : Abattoir de Luzy et Autun

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : Rillette de boeuf : Viande de Boeuf (49%), Gorge de Porc, Eau, Graisse de Canard, Sel fin, Poivre, Muscade, Thym, Ciboulette et Persil

Pâté de Boeuf aux Tomates Séchées et Piment d'Espelette : Viande de Boeuf (77%), Tomates concassées, OEUF, Farine de Blé, Tomates séchées (2%), Sel, Piment d’Espelette AOP (0.5%), Poivre

Rillettes de Boeuf Charolais aux Piments d'Espelette : Viande de Boeuf (49%), Gorge de Porc, Eau, Graisse de Canard, Piment d’Espelette AOP (0.5%), Sel fin, Poivre, Muscade, Thym, Ciboulette et Persil

Pâté de Boeuf Raisins et mlarc de Bourgogne : Viande de Boeuf (76%), bouillon (eau, viande bovine), carottes, poireaux, navets, sel, poivre, thym, laurier, romarin, girofle, genièvre, OEUFS, raisins secs 4.5%, FARINE de BLÉ (GLUTEN), sel, marc de Bourgogne 0.9%, poivre, thym, 4 épices



 
Désignation légale : Coffret de Terrine de Boeuf Charolais

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