Café Triunfo Verde Mexique Moulu 500g Équitable & Bio
Mexique
Café arabica bio & équitable de haute altitude
Terroir :
Ce café bio moulu, un arabica bio et équitable, est cultivé en haute altitude entre 1450 et 1650 mètres dans la Sierra Madre, un terroir volcanique au Sud du Mexique, dans le Chiapas.
Ce terroir est riche de biodiversité, les plants de café côtoient l'une des plus grandes réserves naturelles du Mexique
Culture :
Nos cafés bio et équitables sont cultivés en haute altitude (>1300 m) où le climat et les températures favorisent une croissance lente du fruit et le développement d’arômes plus complexes.
La douceur du climat est renforcée par la pratique de l’agro-foresterie qui permet aux arbustes de pousser sous un couvert végétal protecteur des agressions du soleil et en symbiose avec son éco-système naturel local.
Torréfaction :
Notre café bio moulu Triunfo Verde est torréfié de manière artisanale entre 18 et 22 minutes, une torréfaction intermédiaire dite « robe de moine ».
L’intérêt ? Pousser le corps tout en conservant les arômes naturellement présents.
Plus la torréfaction est forte, plus le corps et poussé au détriment des arômes (un traitement souvent réservé aux café à faible teneur aromatique).
Caractéristiques :
Notre café bio en grain Triunfo Verde est naturellement corsé et long en bouche, il se distingue par son fruité, ses notes gourmandes et épicées de réglisse, vanille ou encore de cannelle.
Notre approche terrain :
Pour vous accompagner dans votre dégustation, visionnez notre épisode réalisé dans le cadre de notre ouverture de filière avec la coopérative Triunfo, ainsi vous saurez tout sur ce café !
http://bit.ly/TriunfoVerdeMexique
Notre café commerce équitable Triunfo Verde est cultivé par une communauté de 507 petits producteurs organisés en coopérative.
Cette coopérative travaille selon les principes du commerce équitable sous le label SPP (Symbole des Producteurs Paysans).
L’objectif ? Assurer la juste rémunération des producteurs de café et se protéger des fluctuations de la bourse.
Marque : LA TRIBU
Pays d'origine: Mexique
Jours de livraison de LA TRIBU : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de LA TRIBU, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car LA TRIBU va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure