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Bisons d'Auvergne - Box Bison 'spécial Confinement' - Jarret - 2 Pers
Bisons d'Auvergne
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4.9/5
sur 1 189 avis Allier

Box Bison 'spécial Confinement' - Jarret - 2 Pers

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19,09 € / kg 21,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille 1 verrine de 180g et une verrine de 380g
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Collège Culinaire de France
Pari Fermier
Direct Producteur
Bienvenue à la Ferme
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie
La boutique de Bisons d'Auvergne sera fermée exceptionnellement du 30 juin au 18 juillet

Retrouvez dans cette Box de Bison Spécial Confinement:
- une terrine de bison, 80% viande de bison
- un jarret de bison en gelée, à déguster froid ou juste à réchauffer
Le confinement permet de faire de belles découvertes et pour vous simplifier la vie, rien de tel qu'ouvrir une bonne terrine de bison et déguster un jarret de bison en gelée froid ou légèrement chaud.


Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Allergènes : oeuf, vin blanc

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 26 juin

Ingrédients : Ingrédients de la terrine: Viande de Bison de notre ferme (80%), maigre et gras de porc d’une ferme voisine, un oeuf de cocotte, vin blanc, whisky (juste une larme), sucre, persil, ail, une pincée de sel et une autre d’épices. Présence de sulfites. Ingrédients du jarret de bison en gelée: Viande de Bison (origine France, de notre ferme en Auvergne!), sel et poivre.
Désignation légale : box terrine et jarret de bison en gelée

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