La Ferme de Cintrat
Allier
31 avis

Assortiment de 6 bocaux de porc plein air

1.08 kg

23,14 € / kg 30,00 € 25,00
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Origine Allier
Format 6 bocaux verre de 180g

Cet assortiment se compose de deux rillettes, d'un pâté de tête, d'un pâté de campagne, d'un friton, et d'un pâté de foie.
Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

ATTENTION ! Notre boutique sera fermée du vendredi 21 décembre 2018 au soir au mardi 15 janvier 2019 inclus. Si vous souhaitez recevoir vos produits pour Noël, merci de passer commande avant le mardi 18 décembre au soir dernier délai (pour une expédition le jeudi 20 décembre dernier délai.



Ingrédients : Rillettes: viande et poitrine de porc, sel, poivre.
Campagne : Foie, viande, cœur et gorge de porc, sel, poivre.
Foie : Viande, foie et gorge de porc, sel, poivre, cognac.
Fritons : Viande et poitrine de porc, sel, poivre.
Tête : Tête, langue et pied de porc, sel, vin blanc, ail, persil, poivre
Désignation légale : Assortiment de 6 bocaux

La vitrine de La Ferme de Cintrat

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