Assortiment de 12 bocaux de porc plein air

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Description Composition Livraison à domicile offerte Description

Origine

Allier

Format

12 bocaux verre de 180g

Cet assortiment se compose de trois bocaux de rillettes, de deux pâtés de tête, de trois pâtés de campagne, de deux fritons, et de deux pâtés de foie.
Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

ATTENTION ! Notre boutique sera fermée du vendredi 21 décembre 2018 au soir au mardi 15 janvier 2019 inclus. Si vous souhaitez recevoir vos produits pour Noël, merci de passer commande avant le mardi 18 décembre au soir dernier délai (pour une expédition le jeudi 20 décembre dernier délai.

Composition

Ingrédients : Rillettes: viande et poitrine de porc, sel, poivre.
Campagne : Foie, viande, cœur et gorge de porc, sel, poivre.
Foie : Viande, foie et gorge de porc, sel, poivre, cognac.
Fritons : Viande et poitrine de porc, sel, poivre.
Tête : Tête, langue et pied de porc, sel, vin blanc, ail, persil, poivre

Désignation légale : Assortiment de 12 bocaux

Livraison à domicile offerte

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