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La Ferme de Cintrat
sur 521 avis
Allier
Assortiment de 12 bocaux de porc plein air
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Origine
Allier
Allier
Format
12 bocaux verre de 180g
12 bocaux verre de 180g
Porc Fermier
Cet assortiment se compose de trois bocaux de rillettes, de deux pâtés de tête, de trois pâtés de campagne, de deux fritons, et de deux pâtés de foie. Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.
Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 09 mars
Ingrédients : Rillettes: viande et poitrine de porc, sel, poivre.
Campagne : Foie, viande, cœur et gorge de porc, sel, poivre.
Foie : Viande, foie et gorge de porc, sel, poivre, cognac.
Fritons : Viande et poitrine de porc, sel, poivre.
Tête : Tête, langue et pied de porc, sel, vin blanc, ail, persil, poivre
Campagne : Foie, viande, cœur et gorge de porc, sel, poivre.
Foie : Viande, foie et gorge de porc, sel, poivre, cognac.
Fritons : Viande et poitrine de porc, sel, poivre.
Tête : Tête, langue et pied de porc, sel, vin blanc, ail, persil, poivre
Désignation légale : Assortiment de 12 bocaux
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