Aiguillettes de faisan sirop d'érable et baies de genièvre - 200 g
Offrez une touche d'originalité à vos repas avec nos aiguillettes de faisan sirop d'érable et baies de genièvre. Elles mettent à l'honner notre savoureuse viande de faisan française, enrobée d'une panure à la farine de châtaigne relevée par le caractère des baies de genièvre. Le sirop d'érable apporte une subtile note sucrée qui équilibre parfaitement l'ensemble sans masquer le goût authentique du gibier. Le résultat : une recette pleine de contraste entre croustillant et fondant, idéal pour faire découvrir cette volaille de terroir.
Propositions de dégustation :
Accompagné de pommes de terre sautés, d'une purée de patate douce ou encore de légumes rôtis d'automne. Les plus gourmands y associront une crème aux champignons et de la salade.
Conseils de cuisson :
Laisser cuire entre 5 et 8 minutes dans un four à 160°C en prenant soin de les retourner à mi-cuisson.
Origine : la viande est issue de faisans nés, élevés et abattus en France.
Les produits sont découpés et élaborés dans notre atelier vendéen.
Allergènes : sésame
Lieu d'élevage : Pays de La Loire
Lieu de naissance : Vendée ou Deux-Sèvres
Lieu d'abattage : Vendée ou Deux-Sèvres
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Terre de Gallie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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