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Le Pigeon Barrois - 8 Filets De Pigeons
Le Pigeon Barrois
Le Pigeon BarroisHaute-Marne
103 avis

8 Filets De Pigeons

400 g

141,50 € / kg 56,60
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Marne
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sois-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

8 filets de pigeonneaux. Nos pigeonneaux sont tous abattus entre 35 et 40 jours, ce qui vous garantit tendreté et saveurs. Le filet est le meilleur du pigeon! Les filets se dégustent, et une chose est sure, ils sauront émoustiller vos papilles... servez les avec un verre de bon vin. Saveurs et délicatesse seront au rendez-vous! Compter 2 filets par personne Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Renseignements pratiques : Les filets se préparent à la poëlle, côté peau en premier. 5 minutes de cuisson en tout, sel, poivre en fin de cuisson. Ils doivent être légèrement rosés à coeur(pas rouge!). Vous pouvez les accompagner de tomates à la provençale ou de purées de couleurs différentes(carottes, panais, brocolis). Foie gras et truffes les sublimes! DLC minimum de 3 jours à réception

Lieu d'élevage : Richebourg

Lieu de naissance : Richebourg

Lieu d'abattage : Richebourg

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : 8 Filets de pigeons

La vitrine de Le Pigeon Barrois

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