Viandes hachées
La viande hachée se prête à de nombreuses recettes, sous forme de steak elle sera délicieuse en burger, et telle quelle vous pouvez l'utiliser dans de délicieuses lasagnes ou encore une moussaka à la grecque ! Nos éleveurs et artisans bouchers préparent pour vous de délicieuses viandes hachées de boeuf, de chèvre ou encore de veau, le tout acheminé ensuite chez vous dans le plus grand respect de la chaine du froid.
Commandez en ligne de la viande hachée en direct des meilleurs éleveurs et artisans bouchers et faites vous livrer à domicile.
- Label Rouge
Boucherie Lefeuvre
Steak haché Bœuf Parthenais x10
- Bio
Domaine Sainte-Marie
[Précommande] 8 steaks hachés BIO - Salers
Wagyu des Deux Baies
[Précommande] Steacks hachés de Wagyu - 1kg
Nature et Régions
Haché De Veau - 4x130g
- Surgelé
- Bio
Ferme de Beau Printemps
Haché Race Limousine BIO -
- Promo
Maison l'Epine
8 pavés de Bœuf haché Charolais
Maison l'Epine
4 pavés de Bœuf haché Charolais
Boucherie Lefeuvre
Steak haché de Parthenaise x8
Nature et Régions
Haché De Veau - 2x130g
Boucherie Lefeuvre
Steak haché de bœuf Parthenais x4
Charcuterie Commenges
2 Hachés de Boeuf - 300gr
Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961
Steak haché de notre élevage x10
Boucherie Lefeuvre
Steak haché de cheval 3%MG x12
Maison l'Epine
2 pavés de Bœuf haché Charolais
Boucherie Lefeuvre
Steak haché de cheval 3%MG x8
Le Goût du Boeuf
Le Haché par Le Goût du Boeuf
Boucherie Lefeuvre
Steak haché de cheval 3%MG x4
Boucherie Lefeuvre
Steak haché de cheval 3%MG x2
Maison l'Epine
Boeuf Charolais haché en vrac - 500 g
Nature et Régions
Haché Façon Bouchère De Boeuf Charolais - 2x160 G
Maison l'Epine
Boeuf Charolais haché en vrac - 1 kg
- Promo
Charcuterie Commenges
10 x 2 Hachés de Boeuf - 10 x 300gr
- Surgelé
- Haute Valeur Environnementale
Bisons d'Auvergne
[SURGELÉ] 10 Steaks Hachés de Bison Surgelés (100g)
Nature et Régions
Haché Façon Bouchère De Boeuf Charolais - 8x160 G
Nature et Régions
Haché Façon Bouchère de Boeuf Charolais - 4x160 g
- Bio
La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE
[Précommande] Hachés de Veau x8 Salers Bio
- Surgelé
Domaine de Bellecour
[SURGELÉ] Colis steacks hachés de bœuf Highland - 3 kg
- Bio
Domaine de Sinzelles
[Précommande] Steaks hachés de Bœuf Race Salers BIO - 5 kg
- Bio
Nature viande
Haché pur veau (race Limousine) Bio- 500g
Nature et Régions
Viande à hacher de Boeuf Charolais - 500 g
Nature et Régions
Haché Façon Bouchère de Boeuf Charolais - 6x160 g
- Bio
Nature viande
Veau Prêt à hacher (race limousine) - 300g
- Bio
Nature viande
Haché de Boeuf pour chien (race limousine) - 500g
- Bio
Domaine de Sinzelles
[Précommande] Steaks hachés de Bœuf Race Salers BIO - 2.5 kg
Esprit Foie Gras
Haché de magret canard x 2 (emballé individuellement) / Préparation
- Bio
Nature viande
Haché pur bœuf limousin BIO assaisonné (race limousine) - 500g
- Promo
- Surgelé
- Haute Valeur Environnementale
Bisons d'Auvergne
[SURGELÉ] 3 x Boites 10 Steaks Hachés de Bison Surgelés (100g)
- Surgelé
- Bio
- Bleu Blanc Coeur
Dégustonfoin
[Précommande] [SURGELÉ] Colis Hachés Familial de viande Simmental Bio et BBC
- Bio
La Ferme du Chaudron
Steak nature de porc Bio (façon haché)
- Surgelé
- Bio
Ferme de Beau Printemps
8 Steaks hachés PUR BOEUF Race Limousine BIO
- Bio
Domaine de Sinzelles
[Précommande] Steaks Hachés de Bœuf Race Salers BIO - 500 g
- Bio
Nature viande
Viande boeuf prête à hacher Bio (race limousine) - 300g
- Surgelé
- Bio
Ferme de Beau Printemps
Colis de Steaks hachés PUR BOEUF Race Limousine BIO
- Label Rouge
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Le P’tit Haché de Boeuf Limousin Label Rouge x 10
- Bio
Nature viande
Foie de génisse haché pour chat Bio - 200g
- Bio
La Ferme du Chaudron
Steaks de porc Bio aux herbes (façon haché)
- Label Rouge
- Label Rouge
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Le P’tit Haché de Boeuf Limousin Label Rouge x 2
- Surgelé
- Bio
- Bleu Blanc Coeur
Dégustonfoin
[Précommande] [SURGELÉ] Colis Hachés Familial XL de viande Simmental Bio et BBC
Boucherie Lefeuvre
Steak haché de porc Duroc d’olives pour hamburger x4
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] 2 Steaks hachés de Bœuf Bio - 200 g
- Surgelé
- Bio
- Bleu Blanc Coeur
Dégustonfoin
[Précommande] [SURGELÉ] Colis Hachés Familial XXL de viande Simmental Bio et BBC
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] Colis hiver steaks hachés de Bœuf Bio rôti - 10 kg
- Surgelé
- Bio
- Bleu Blanc Coeur
Dégustonfoin
[SURGELÉ] Viande Simmental BIO et BBC - Colis de 6 Hachés 6x100g
La ferme d'Enjacquet
Viande hachée de Boeuf du Gers
- Surgelé
- Bio
- Bleu Blanc Coeur
Dégustonfoin
[Précommande] [SURGELÉ] Colis hachés de Boeuf Simmental BIO et BBC - 15 paquets de 2x100g
- Surgelé
- Bio
- Bleu Blanc Coeur
Dégustonfoin
[Précommande] [SURGELÉ] Colis hachés de Boeuf Simmental BIO et BBC - 12 paquets de 2x120g
- Surgelé
- Bio
- Bleu Blanc Coeur
Dégustonfoin
[SURGELÉ] Colis hachés de Boeuf Simmental BIO et BBC - 6 paquets de 6x120g
- Surgelé
- Bio
- Bleu Blanc Coeur
Dégustonfoin
[Précommande] [SURGELÉ] Colis hachés de Boeuf Simmental BIO et BBC - 10 paquets de 2x150g
Ferme des Hautes Granges
Viande hachée de bœuf Blonde d'Aquitaine - 500gr
Nature et Régions
Préparation Hachée de viande de veau - 500g
Ferme des Hautes Granges
Viande hachée de bœuf Blonde d'Aquitaine - 1.5kg
Terre de Gallie
Façon hachée de faisan saveur grill - 4X100gr
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Le Surprenant, 1kg environ de morceaux de choix de cheval et 4 hachés de cheval de 175 gr
Nature et Régions
Préparation Hachée XL Viande de Bœuf Charolais 5% de MG - 1Kg
Nature et Régions
Préparation Hachée Viande de Bœuf Charolais 5% de MG - 500 g
Elevage des Impériaux
Steaks hachés gourmands
- Bio
La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE
[Précommande] Hachés de Veau x4 Salers Bio
- Bio
La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE
[Précommande] Hachés de Veau x12 Salers Bio
- Bio
La Ferme du Poublanc - Famille LAFFARGUE
[Précommande] Hachés de Veau x2 Salers Bio
Nemrod
Préparation de viande hachée de Sanglier (salée à 10g/kg) (1kg/colis)
Nemrod
Préparation de viande hachée de Chevreuil (salée à 10g/kg) (1kg/colis)
Nemrod
Préparation de viande hachée de Biche (salée à 10g/kg) (1kg/colis)
Nemrod
Préparation de viande hachée de Cerf (salée à 10g/kg) (1kg/colis)
- Surgelé
- Bio
Les Délices du Scamandre
Steak Haché congelé De Taureau 4 kg
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] Colis été steaks hachés de Bœuf Bio rôti - 10 kg
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] Colis hiver steaks hachés de Bœuf Bio fondue - 10 kg
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] Colis été steaks hachés de Bœuf Bio fondue - 10 kg
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] Colis été steaks hachés de Bœuf Bio côte - 10 kg
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] Colis hiver steaks hachés de Bœuf Bio côte - 10 kg
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Lot de 4 hachés de viande de cheval 175 gr 20% MG
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Lot de 4 hachés de viande de cheval 125 gr 20% MG
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Lot de 4 hachés de viande de cheval 175 gr 10% MG
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Lot de 2 hachés de viande de cheval 175 gr 20% MG
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Colis Le Bambino M - 30 hachés de viande de cheval 175 gr 20% MG
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Colis Le Bambino S - 14 hachés de viande de cheval 175 gr 20% MG
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Colis Le Bambino S - 14 hachés de viande de cheval 175 gr 10% MG
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Colis Le Bambino Light- 14 hachés de viande de cheval 125 gr 20% MG
Terre de Gallie
Façon hachée de faisan à la tomate - x4
- Surgelé
Hippolyte
[SURGELÉ] Le Mix de steaks, 2kg environ de steaks de cheval et 2,1kg de hachés de cheval de 175 gr
Boucherie Lefeuvre
Viandes pour animaux
- Bio
Nature viande
Galettes de Boeuf BIO Façon bouchère (race limousine) - 300g
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Florentins de Veau - Lot de 4
- Promo
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Florentins de Veau - Lot de 8
- Bio
Nature viande
Galettes de bœuf bio, légèrement assaisonnées- 750G
- Bio
Nature viande
Galettes de veau assaisonnées, BIO (race limousine)- 250g
Maison Lascours
Petit Lascours de Boeuf - 220gr
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] Cheveux d'ange de Bœuf Bio - 500 g
- Bio
SCEA Champ du Puits
Viande Pour Animaux
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Quelle viande pour la viande hachée ?
Traditionnellement, on utilise de la viande de boeuf pour réaliser de la viande hachée. On utilise notamment des pièces comme la macreuse à bifteck, le flanchet, l'aloyau ou encore le jarret. Pour réaliser une bonne viande hachée, l'important est d'utiliser des morceaux dont les fibres sont longues et résistantes, afin d'obtenir plus facilement des petits morceaux en la hachant, qu'on appelle "grains".
Si la viande de boeuf est un classique pour réaliser des steaks hachés ou de la viande à bolognaise, saviez-vous que d'autres viandes se prêtaient également à être hachées ? Le haché de veau par exemple, est excellent et très apprécié des enfants, il pourra être utilisé dans des burgers ou encore des croquettes à l'italienne ! Plus fort en goût, le haché de chèvre ravira aussi les connaisseurs, dans des lasagnes avec un peu de... fromage de chèvre évidemment ! Et d'autres nombreuses viandes comme le faisan ou encore le lapin pourront se prêter à être hachées !
Que faire avec de la viande hachée ?
Si bien sûr la viande hachée appelle forcément le steak haché, vous pouvez aussi la détourner dans plein de recettes ! Après vos burgers laissez-nous vous proposer d'autres idées pour cuisiner la viande hachée :)
D'abord, laissez-vous guider par les effluves italiennes, les rois de l'utilisation de la viande hachée. Préparez des lasagnes, auxquelles vous aurez ajouté de la sauce tomate maison et de la mozzarella. La viande hachée mélangée à nouveau à de la sauce tomate et ajoutée à des spaghettis deviendra une délicieuse bolognaise ! Les boulettes de viande hachée accompagneront également à merveille un plat de pâtes ou du riz. Enfin, avec un peu de purée de pommes de terre, vous régalerez vos invités d'un délicieux parmentier ! La cuisine du sud est riche de plats préparés à base de viande hachée, en Grèce par exemple on pense à la moussaka et en Amérique Latine aux célèbres fajitas !