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Boucherie Lefeuvre - Tournedos filet de cheval
Boucherie Lefeuvre
Boucherie Lefeuvre
4.87/5
sur 131 avis Cher

Tournedos filet de cheval


50,00 € / kg 30,00
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Origine Pictogramme drapeau Cher
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 4x150gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Boucherie Lefeuvre sera fermée exceptionnellement le 23 décembre

Le tournedos de Cheval est idéal pour une cuisson a la pôele. Parfait pour la recette du tournedos rossini.

La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.
Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale. Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.

Lieu d'élevage : France-Nord

Lieu de naissance : France-Nord

Lieu d'abattage : France-Nord

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Lefeuvre : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 07 décembre

Désignation légale : tournedos filet chevl

La vitrine de Boucherie Lefeuvre

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