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LA FERME DE COLLONGE - Terrine de boeuf aux olives
LA FERME DE COLLONGE
LA FERME DE COLLONGE
4.9/5
sur 319 avis Ain

Terrine de boeuf aux olives

180 g

32,22 € / kg 5,80
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille CONSERVE
Pictogramme producteur fermier

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille.
Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône.
Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins.
Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux.
Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de LA FERME DE COLLONGE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Ingrédients : Viande de boeuf 40% - Gorge, Maigre et couenne de porc - foie de boeuf - OEUFS - vin blanc (SULFITE) - farine de BLÉ - oignon - sel - olive 1.6% - poivre blanc - MUSCADE
Désignation légale : Terrine de boeuf aux olives

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