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    Secrets de Famille - Tartare De Shiitakes - Marrons Et Vin Jaune
    Secrets de Famille
    Secrets de FamilleFinistère
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    Tartare De Shiitakes - Marrons Et Vin Jaune

    90 g

    67,22 € / kg 6,05
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    Origine Pictogramme drapeau Finistère
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    Le shiitaké, deuxième champignon le plus cultivé au monde après le champignon de Paris, est de texture douce et spongieuse et il libère une saveur boisée et terreuse lorsqu’il est cuit. Le notre est cultivé sur nos terres bretonnes ! Il possède en plus d’un parfum doux et agréable, des propriétés nutritives remarquables.Ce tartare très aromatique, totalement innovant, cuisiné à partir d’un grand classique de la gastronomie Française, se marie à merveille avec les marrons fondants, chaleureux, et sa pointe de vin jaune du Jura aux notes de noix, en fin de bouche

    Renseignements pratiques : A toaster pour l’apéritif, ou pour farcir une viande, ou en finition de sauce viande Conserver au frigo pendant 2 jours

    Jours de livraison de Secrets de Famille : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Shitaké 60%, purée de marron 7.9% (châtaigne, eau), marrons 7.6%, vin jaune 7% (Jura), oignons, huile d’olive, huile de noix, sel, jus de citron (eau, jus de citron concentré, acide ascorbique E300 (sulfites)), persil, ail, épices, plantes aromatiques.
    Désignation légale : Tartare de Shiitakes - Marrons et Vin Jaune

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