Les amandes et olives du Mont Bouquet - Amandes mélange épicé 200g
Les amandes et olives du Mont Bouquet
Les amandes et olives du Mont BouquetGard
29 avis

Amandes mélange épicé 200g


44,25 € / kg8,85
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Gard
Format Pictogramme bouteille sachet sous-vide avec gaz neutre alimentaire injecté
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Amandes dénudées légèrement salées puis habillées de piment doux ou de cumin ou de muscade ou de colombo avant de passer au four. Un savoureux mélange épicé pour l'apéro ou salades composées. Nous cultivons nos amandes 100% françaises sur 24 hectares, en Agriculture Raisonnée. Aucun désherbage chimique n’est pratiqué sur les cultures : ce sont les moutons qui paissent parmi les vergers pour désherber et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Quatre traitements maximum par an sont apportés, mais jamais avant la récolte. Notre objectif ? Aider nos arbres à se protéger de leurs prédateurs quand ils sont vulnérables, à savoir avant et après la floraison, début mai lorsque les amandes sont toutes petites et en croissance, et à la chute des feuilles, à l’automne, après récolte. Nos vergers ne sont pas irrigués, ce qui génère un plus faible rendement, mais favorise la concentration des arômes dans le fruit, au goût incomparable ! Les deux variétés cultivées, la Ferrastar et la Ferragnès, sont récoltées puis séchées sur place, et ne sont pas traitées après la récolte. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’amandes.

Parce que nous sommes agriculteurs et que nos produits ne sont pas standardisés mais FERMIERS, l'étiquetage des valeurs nutritionnelles n'est pas obligatoire (décision de la secrétaire d'état à la consommation en décembre 2016). Vous trouverez aisément ces informations sur internet (et sur le site de l'ANSES en particulier https://ciqual.anses.fr/)! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : A conserver dans un pot en verre après ouverture, et à grignoter… sans modération ! Attention à son principal ennemi : l'humidité!

Marque : Les Amandes et Olives du Mont Bouquet

Allergènes : fruit à coque

Jours de livraison de Les amandes et olives du Mont Bouquet : Mercredi , Vendredi

Ingrédients : amandes, piment ou cumin ou muscade ou colombo sel de Guerande
Désignation légale : Amandes mélange épicé 200g

La vitrine de Les amandes et olives du Mont Bouquet

Les autres produits de Les amandes et olives du Mont Bouquet