[Précommande] CUISSE DE PINTADE AUX GIROLLES 410G

CUISSE DE PINTADE AUX GIROLLES 410G Découvrez l’élégance d’une recette traditionnelle alliant simplicité et raffinement, préparée dans le respect du savoir-faire artisanal. La cuisse de pintade, reconnue pour sa chair fine et savoureuse, est délicatement confite pour lui apporter une texture tendre et un goût subtil. Cette cuisson maîtrisée permet de préserver toute la richesse de la viande tout en développant des arômes profonds. Elle est accompagnée de girolles entières, sélectionnées pour leur saveur boisée et leur finesse, qui viennent sublimer l’ensemble avec délicatesse. L’assaisonnement volontairement simple, composé de sel et de poivre, laisse pleinement s’exprimer la qualité des ingrédients. La sauce, légèrement crémeuse et parfumée, apporte une touche de gourmandise supplémentaire tout en respectant l’équilibre du plat. Ingrédients : Cuisse de pintade 50% (origine France), girolles 6%. Sauce : eau, vin blanc*, carottes, oignon, crème fraîche**, bouillon de veau – bœuf – légumes (sel, amidon de maïs, exhausteur de goût : E621, sucre, extrait de levure, huile d’olive, oignon, arôme, colorant : caramel, curcuma, légumes : ail, oignon, épinard, persil, amidon de pomme de terre, farine de blé***, tomate, veau, colorant E150c, acide citrique), beurre**, Porto*, arôme cèpes, amidon de maïs, colorant grill, poivre. *Contient : sulfites **Contient : lait ***Contient : gluten Peut contenir des traces d’œufs, moutarde et céleri. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 435 kJ / 103 kcal Matières grasses : 6,92 g dont acides gras saturés : 2,5 g Glucides : 7,3 g dont sucres : 1,2 g Protéines : 30 g Sel : 1,3 g Le conseil du Chef : Réchauffer doucement au bain-marie ou au micro-ondes afin de préserver la tendreté de la viande. L’accompagner idéalement d’un gratin dauphinois ou d’une ratatouille pour un accord parfait. Un plat raffiné et généreux, qui met à l’honneur une cuisine traditionnelle aux saveurs authentiques.