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Les Délices du Scamandre - [SURGELÉ] Pavé de Taureau de Camargue AOP Bio - 350g
Les Délices du Scamandre
Les Délices du Scamandre
4.84/5
sur 527 avis Gard

[SURGELÉ] Pavé de Taureau de Camargue AOP Bio - 350g

350 g

57,11 € / kg 19,99
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Origine Pictogramme drapeau Gard
Format Pictogramme bouteille Viande sous vide surgelé
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

[SURGELÉ] Pavé de Taureau de Camargue AOP Bio - 350g 

Nos pavés de taureau sont fondant en bouche, issus de nos meilleurs bêtes élevées toute l'année en total liberté, néés en Cévennes durant le printemps, ou les mère ont passé l'hiver à l'abris des inondations du Rhône, puis redescendent en petite Camargue Gardoise pour le reste de leur vie.

Notre troupeau est en agriculture ecologique depuis toujours et depuis des années agrée en en agriculture Biologique. Notre élevage est également agrée, depuis la création en 1996, en AOP Taureau de Camargue Déguster nos viandes, c'est aussi aider nos territoire à garder leurs paysages, nos élevages traditionnels et aussi notre biodiversité si fragile. La viande de taureau en AOP Taureau de Camargue bio, est pauvre en matière grasse saturées et recommandée par les nutritionnistes Morceau à griller, tendre, et persillé.

Viande surgelée (surgelation professionnelle, à - 40°C à coeur en moins de 5 min, ce qui permet d'avoir une qualité de viande équivalente avec l'avantage de dates plus longues!).

En Camargue, l’appellation AOP Taureau de Camargue est composée de mâles, de vaches et de génisses. Cependant, nous proposons en vente directe uniquement les génisses de 3 à 4 ans, nous ne les conservons pas pour la reproduction. Elles produisent les meilleures viandes de notre AOP. A découvrir absolument ! C’est une viande pauvre en matières grasses saturées et recommandée par les nutritionnistes. 

Marque : Les Délices du Scamandre

Race du bovin : Taureau De Camargue

Lieu d'élevage : Gard

Lieu de naissance : Gard

Lieu d'abattage : Gard

Morceaux du boeuf : Pavé

Jours de livraison de Les Délices du Scamandre : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : [Surgelé] Pavé de Taureau de Camargue AOP Bio - 350g

La vitrine de Les Délices du Scamandre

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