[SURGELÉ] Colis de Porc NOIR GASCON et Boeuf AUBRAC - 5kg

Origine Aveyron

DLC à réception 1 jour minimum

Format 17 pièces

Conservation Surgelé

Portions Plus de 6 personnes

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : pièces individuelles sous vide et congelées.
2 à 3 KG de boeuf et de porc
steak - cotes - escalope - jarret - filet mignon - roti - bourguigon - plat de côte - ....... en fonction du stock

Lieu d'élevage : GALGAN

Lieu de naissance : GALGAN

Lieu d'abattage : VILLEFRANCHE DE ROUERGUE

Morceaux du porc : Colis

Race porc : Gascon

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 mars