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Boucherie Lefeuvre - Steak de cheval (Filet) x4
Boucherie Lefeuvre
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sur 1373 avis Cher

Steak de cheval (Filet) x4

600 g

49,83 € / kg 29,90
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Origine Pictogramme drapeau Cher
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Boucherie Lefeuvre sera fermée exceptionnellement du 08 avril au 14 avril

Le Filet! Le morceau d'excellence de chaque bête! Toujours des plus tendre peu importe la cuisson désirée.

La viande chevaline se caractérise par une tendretée extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.
Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.

Les poids de nos produits peuvent varié a + ou - 5% . Merci de votre compréhension.

Renseignements pratiques : A consommer dans les 2 jours après ouverture

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France - nord

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Lefeuvre : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Désignation légale : Steak de cheval (Filet) x4

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