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    Du bio dans l'assiette - [PRÉCOMMANDE] Steak *** à Griller de Boeuf Highland Bio
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    347 avis

    [PRÉCOMMANDE] Steak *** à Griller de Boeuf Highland Bio

    500 g

    35,90 € / kg17,95
    La prochaine livraison pour ce produit est le 22/11/2019
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    Origine Pictogramme drapeau Ariège
    DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille Viande sous vide
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
    Pictogramme producteur fermier

    Steak*** de Boeuf Highland Cattle bio.

    La race Highland Cattle

    La race Highland Cattle est une race bovine écossaise originaire de la région des Highlands (Nord). Elle se caractérise par une robe à poil long de couleur brun-rouge ou noire, et plus rarement grise ou blanche. Sur sa tête, une paire de longues cornes dressées en l’air. Plus impressionnante qu’effrayante, la Highland Cattle a un tempérament plutôt calme et paisible. Cette race rustique peut pâturer des zones de lande ou de marécage mieux que tout autre race.

    Des conditions d’élevage idéales !

    Nos vaches Highland Cattle sont élevées en pâturages tout au long de l’année, nous apportons un complément de foin BIO issu de notre production en période hivernale. Nous élevons nos vaches sur 3 sites et ce à moins de 10km de la ferme : Mirepoix, La Bastide de Bousignac et Tourtrol. Nous travaillons en circuit court pour vous assurer une viande de qualité au prix juste.

    Plaisir Gourmand

    La Highland Cattle est une race bovine rustique à croissante lente ce qui en fait une viande de toute première qualité. Vous l’apprécierez pour son goût hors du commun et la tendreté de sa viande. La principale caractéristique du boeuf Highland Cattle est sa faible teneur en gras et en cholestérol. Dégustez ce steak*** de boeuf Highland en le faisant griller, tout simplement, ou bien poêlé avec une noix de beurre ! 


    Prochaines livraisons de notre viande de porc bio, d'agneau bio et bœuf Highland Cattle le vendredi 15 novembre.

    Attention, pour toute commande combinée d'agneau ou de porc ET d'épicerie, vos produits vous seront envoyés en même temps que la viande, sauf si la commande excède 10 kg (je vous appelle alors!).

    Race du bovin : Highland Cattle

    Lieu d'élevage : MIREPOIX

    Lieu de naissance : MIREPOIX

    Lieu d'abattage : PAMIERS

    Morceaux du boeuf : Steak

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Du bio dans l'assiette : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : STEAK *** A GRILLER DE BOEUF HIGHLAND BIO

    La vitrine de Du bio dans l'assiette

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