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Produits de saison avril

Produits de saison avril

Le mois d'Avril sonne le début des produits de Printemps, avec eux, l'arrivée des produits verts dans notre assiette mais aussi de la délicieuse viande d'agneau pour Pâques. Parmi les bons produits de saison du mois d'avril, ne résistez pas à l'appel des savoureux fromages de chèvre, exquis en cette période.  

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Autres produits d'Avril

Quels poissons manger en avril ? 

Pendant ce mois printanier, on fait la part belle aux crustacés et on se régale avec de délicieux plateaux de fruits de mer. Araignées, crevettes, langoustes et autres tourteaux seront de la partie. Attention c'est bientôt la fin de la période des Saint Jacques il faut donc en profiter ! Côté poissons frais, on mise tout sur le colin, le cabillaud,le merlan et la raie. 
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