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Ferme de La Tremblaye - Persillé de Chèvre Cendré 1kg
Ferme de La Tremblaye
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sur 329 avis Yvelines

Persillé de Chèvre Cendré 1kg

1 kg

29,20 € / kg 29,20
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Origine Pictogramme drapeau Yvelines
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Frais
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Persillé de Chèvre Cendré 1kg

Le savoir-faire de nos fromagers a rendu ce fromage unique depuis 2014. C’est le seul bleu de chèvre dont la pâte blanche reste soyeuse et douce, jusqu’au crémeux. Un léger persillage apporte des notes de bleu subtiles et gourmandes. Sa croûte grise est cendrée après un salage traditionnel à la main au sel de mer. Son affinage optimum est de 60 jours. Le persillé de chèvre cendré apportera de la diversité à vos plateaux de fromages. Il est également utilisable en cuisine pour des sauces ou même en raclette pour accompagner pommes de terre et charcuteries.

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de La Tremblaye : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Ingrédients : lait pasteurisé de chèvre (origine : France), sel, ferments, présure, colorant de croûte : charbon végétal.
Liste des allergènes : lait de chèvre, fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de chèvre
Produit non OGM et non ionisé
Désignation légale : Persillé de Chèvre Cendré 1 Kg

Raclette au Persillé de Chèvre cendré

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