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Charcuterie Mannei - Saucisson Fermier de Porc Noir Nustrale - Affiné 10 Mois en Morceau
Charcuterie Mannei
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4.85/5
sur 46 avis Corse

Saucisson Fermier de Porc Noir Nustrale - Affiné 10 Mois en Morceau

240 g

56,25 € / kg 13,50
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Origine Pictogramme drapeau Corse-Du-Sud
Format Pictogramme bouteille 1 morceau sous-vide
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Saucisson Fermier de Porc Noir Nustrale - Affiné 10 Mois en Morceau

Il fait l'unanimité chez tout le monde, petits et grands ! Un saucisson sec, mais fondant : c'est le signe de reconnaissance du Porc Nustrale ! Des parfums agréables dès la mise en bouche et cette amplitude… qui régale les papilles et donne envie d'y revenir ! Pas besoin d'ajouter quoi que ce soit, les saveurs du maquis exalent ici sans artfice.


En ce qui concerne les produits expédiés depuis la Corse, nous ne sommes pas en mesure de vous préciser le jour de la livraison. En effet, nous sommes tributaires des collectes mais aussi des délais plus ou moins étendus. Sachez que de notre côté, nous expédions votre commande dans le plus court des délais. Merci pour votre patience, vous recevrez un mail ou un sms quand votre colis sera pris en charge par Chronopost.

Renseignements pratiques : Afin de retrouver toutes les saveurs et textures du produit, il est très important de respecter ces quelques conseils : ouvrir le paquet au moins 2 heures avant dégustation dans une pièce à température ambiante ! Les arômes et textures n'aiment pas le froid ! Préferez une température entre 20° et 30°... les charcuteries doivent avoir l'air de "suinter" ou transpirer... et régalez vous !

Lieu d'élevage : Bocognano

Lieu de naissance : Bocognano

Lieu d'abattage : Bastelica

Jours de livraison de Charcuterie Mannei : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 22 janvier

Ingrédients : Mélée de maigre et gras de Porc Noir Nustrale né et élevé à Bocognano. Salé, poivré et épicé. Embossé en rosettes et /ou suivant de rosette. Séchage à l'air de nos montagnes et affinage en cave naturelle de 5 à 18 mois.
Désignation légale : Saucisson fermier de Porc Noir Nustrale, affiné 10 mois en morceau

La vitrine de Charcuterie Mannei

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