Fittonu "maison", sec en bâtonnets
Corse-Du-Sud
3 à 5 bâtonnets sous-vide
Fittonu "Maison" sec en bâtonnets
Spécialité de Bastélica et du centre Corse, le Fittonu est une saucissette contenant majoritairement le foie de porc auquel est ajouté un peu de maigre. Destiné à être consommé sec, il est embossé dans un boyau de petit calibre pour favoriser un sèchage rapide. Il peut être légèrement fumé et relevé d'un soupçon d'ail. Il est parfait pour accompagner vos apéritifs.
Attention ! Depuis la Corse, toutes les livraisons sont effectuées avec Chronopost, et non Chronofresh. Vos produits voyagent donc à température ambiante, ce qui n'est pas un problème car s'agit de produits de salaison, avec DLC longue. Durant l'été, quand les températures monteront, certains produits ne pourront en revanche plus être expédiés, et seront mis hors stock sur notre boutique.
Renseignements pratiques : Afin de retrouver toutes les saveurs et textures du produit, il est très important de respecter ces quelques conseils : ouvrir le paquet au moins 2 heures avant dégustation dans une pièce à température ambiante ! Les arômes et textures n'aiment pas le froid ! Préferez une température entre 20° et 30°... les charcuteries doivent avoir l'air de "suinter" ou transpirer... et régalez vous !
Jours de livraison de Charcuterie Mannei : Mercredi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 08 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Charcuterie Mannei, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 35 € | entre 35 € et 50 € | > 50 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Mannei va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La vitrine de Charcuterie Mannei
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