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La Truite du Mézenc - Saucisson fermier - 450g
La Truite du Mézenc
La Truite du Mézenc
4.87/5
sur 236 avis Haute-Loire

Saucisson fermier - 450g

450 g

36,44 € / kg 16,40
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
Format Pictogramme bouteille 450g
Pictogramme producteur fermier

Médaillé ''Argent'' au salon de l'agriculture, Nous vous proposons ce saucisson fermier de montagne de la région du Mont Mézenc, pur porc avec assaisonnement très simple (ail, sel, poivre) mais surtout sans nitrite et autres additifs inutiles comme au bon vieux temps ! De par son séchage naturel à une altitude de 1150m, vous retrouverez un gout moins prononcé qu’un saucisson traditionnel mais tout autant savoureux.

Le poids peut être variable. Nous vous les livrons encore tendre au toucher ce qui vous permet de gérer le séchage final à votre gré.
Pour le faire plus sécher, vous pouvez utiliser le frigo ou une pièce sèche, après l’avoir ôté de son papier d'emballage (spécial charcuterie, coté mat). Ce papier empêche le séchage donc vous pourrez le garder tendre suivant votre goût. Vous pouvez également utiliser un film étirable mais surtout pas de l’aluminium !

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Truite du Mézenc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril

Ingrédients : porc
Désignation légale : Saucisson fermier - 450g