Ferme de Pleinefage
Dordogne
108 avis

Saucisson De Canard

58,66 € / kg 8,80
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Origine Dordogne
Format 1 saucisson sous-vide
Conservation frais

Un saucisson avec un bon goût de canard! Un partenaire idéal pour vos mements apéritifs !
Tous nos canards sont élevés en plein air.

Notre saucisson est élaboré dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.

ATTENTION ! Notre boutique sera fermée du mardi 18 décembre au soir au mercredi 25 décembre inclus. Si vous souhaitez recevoir vos produits pour Noël, merci de passer commande avant le dimanche 16 décembre au soir dernier délai (pour une livraison au plus tard le mercredi 19 décembre).


Renseignements pratiques : 2/3 mois dans un torchon dans le bac à légumes

Lieu d'élevage : Elevage en Nouvelle Aquitaine chez l'un des 2 éleveurs partenaires (Lot et Garonne ou Corrèze) et gavage traditionnel sur la ferme

Lieu de naissance : Nouvelle Aquitaine

Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)

Ingrédients : maigre de canard (51%) maigre et gras de porc, sel, poivre, lactose, dextrose, epice, plante aromatique,ferments, conservateur : salpetre E252 boyaux naturels
Désignation légale : Saucisson de canard

La vitrine de Ferme de Pleinefage

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