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Charcuterie Commenges - Saucisse sèche apéritif au roquefort Sans Nitrite Ajouté
Charcuterie Commenges
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sur 686 avis Ariège

Saucisse sèche apéritif au roquefort Sans Nitrite Ajouté

200 g

30,50 € / kg 6,10
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Origine Pictogramme drapeau Ariège
Format Pictogramme bouteille Sachet ou Sous-vide
Pictogramme artisan

Une saucisse sèche réalisée avec des morceaux entiers de Roquefort AOP. L'alliance délicate de la viande et du fromage. A découvrir absolument !

Notre saucisse sèche au Roquefort AOP sans nitrite ajouté est fabriquée de manière artisanale et sans colorant. Retrouvez notre saucisse sèche traditionnelle agrémentée de morceaux entiers de Roquefort. Nous avons choisi de vous faire goûter cette association audacieuse et réussie entre viande et fromage.

Notre saucisse sèche apéritif est produite à partir de la viande savoureuse de nos cochons élevés en Occitanie et sans OGM. Elle est composée d’épaule et de maigre de porc grossièrement hachés à la main puis légèrement assaisonnés de sel et de poivre. Afin de l’affiner et de lui conférer un goût traditionnel, nous la laissons sécher pendant 5 semaines dans un séchoir qui lui est dédié.

Allergènes : lactose

Lieu d'élevage : Occitanie

Lieu de naissance : Occitanie

Lieu d'abattage : Pamiers 09

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : Epaule 3D, maigre de porc, roquefort AOP, sel, poivre, dextrose, poudre de jus de blette, sucre, carotte déshydratée, ferment
Désignation légale : Saucisse sèche apéritif au roquefort

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