Rôti de veau environ 1kg
Aveyron
7
jours minimum
Sous-vide
frais
3 ou 4
personnes
Rôti de veau d'Aveyron et du ségala Elevé selon le cahier des charges label rouge et IGP. Le veau d'Aveyron est issu d'un savoir faire ancestral et se distingue par sa couleur rosée. Nourris du lait de sa mère, au foin et aux céréales produites sur l'exploitation. Transformé sur place sans colorants, ni conservateurs. Conseil de cuisson : rosé à cœur.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; nous sommes loin des standards industriels
Race du bovin : Veau d'Aveyron et du Ségala
Lieu d'élevage : Aveyron
Lieu de naissance : Aveyron
Lieu d'abattage : Aveyron
Morceaux du veau : Rôti
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme de Cabrol : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 13 février
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme de Cabrol, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme de Cabrol va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme de Cabrol.
