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Le Lavandier Charcutier Pontivy - Rôti de porc Beurre d'escargot x6 (1,2kg)
Le Lavandier Charcutier Pontivy
Le Lavandier Charcutier Pontivy
4.84/5
sur 1524 avis Morbihan

Rôti de porc Beurre d'escargot x6 (1,2kg)

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23,66 € / kg 28,40 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Morbihan
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Emballage papier
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Le Rôti beurre d'Escargot est un incontournable du Lavandier.

C'est un rôti longe, agrémenté de chair à saucisse, et de beurre d'escargot.

Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).

Renseignements pratiques : Comment réussir la cuisson d'un rôti ?

  • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7) et enfournez votre rôti 15 minutes.
  • Baissez la température à 150°C (thermostat 5) et laissez cuire 30 à 40 minutes suivant la taille du rôti.
  • Baissez une nouvelle fois la température à 110°C et laissez cuire tranquillement votre viande 40 à 50 minutes supplémentaires.
  • Votre rôti se pare d'une belle croûte et garde ainsi tout son goût et son moelleux. C'est un peu long mais tellement bon !

Allergènes : Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graines de sésame, soja.

Lieu d'élevage : Pleugriffet (56), Sur l'élevage Le Lavandier

Lieu de naissance : Pleugriffet (56), Sur l'élevage Le Lavandier

Lieu d'abattage : Josselin (56)

Morceaux du porc : Rôti

Race porc : Croisement de races selectionnées

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Lavandier Charcutier Pontivy : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Données nutritionnelles :

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, tomate cerise, beurre (lait), ail frais, persil, sel, poivre. Enveloppe : crépine.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graines de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit et 8 jours en sous-vide.

Désignation légale : Rôti de porc beurre escargot

À servir avec de petites pommes de terre sautées ou d'un accompagnement de votre choix…

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