Utilisateur
Icone croix de fermeture
Godaille de l'Armement Cherbourgeois - Queue De Lotte – Pièce De 2 Kg
Godaille de l'Armement Cherbourgeois
Godaille de l'Armement CherbourgeoisManche
220 avis

Queue De Lotte – Pièce De 2 Kg


34,50 € / kg 69,00
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Sa chair est blanche et c’est l’un des poissons les plus pauvres en lipides. Il n’y a pas d’arêtes. On peut la cuisiner à l’américaine, au court-bouillon avec une sauce aurore, en rôti bardé de lard fumé ou en brochette (poivron, tomates et lard fumé).

TOUS NOS POISSONS SONT VIDES Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond - Poisson non vidé sur demande

Renseignements pratiques : A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours. Nos emballages sont recyclables et recyclés.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Lotte

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Godaille de l'Armement Cherbourgeois : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 novembre

Ingrédients : Lotte
Données nutritionnelles : La queue de lotte est très bon poisson pour la santé. Il est riche en minéraux et vitamines du groupe b
Désignation légale : Queue de Lotte – Pièce de 2 kg
Espèce du poisson (latin) : Lophius piscatorius

La vitrine de Godaille de l'Armement Cherbourgeois

Les autres produits de Godaille de l'Armement Cherbourgeois

Voir les 34 produits de Godaille de l'Armement Cherbourgeois
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 77 023 avis certifiés
Non merci