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Nature et Régions - Planche de charcuterie Raclette
Nature et Régions
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4.85/5
sur 859 avis Nièvre

Planche de charcuterie Raclette

650 g

32,30 € / kg 21,00
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Nature et Régions sera fermée exceptionnellement du 22 décembre au 01 janvier

Le plateau idéal pour vos raclettes

Contenu du colis :
1 Planche de Jambon du Morvan (+/- 6 tranches = 150g)
1 sachet de Jambon cuit Sans sel nitrité (+/- 4 tranches = 250g)
1 planches de Tranche de Saucisson sec de porc (environ 150g)
1 sachet de viande séchée de Boeuf ( environ 100g)

Notre jambon sec, comme la plupart des jambons de pays, se prépare uniquement à partir du membre postérieur du porc (la cuisse). Les jambons sont frottés au sel avant d’être affinés. La durée de celui-ci varie selon les jambons. Nous comptons au minimum 7 mois pour un produit de qualité.

Notre jambon sans sel nitrité provient de la cuisse désossée, découennée, dénervée, dégraissée et parée - nous tranchons le jambon blanc sans sel nitrité par 4 tranches. La cuisse est saumuré et SANS présence de sel nitrité , sa couleur est donc différente du jambon blanc, avec un ton un peu moins rose que le jambon blanc.

Notre saucisson de porc est proposé tranché sur planche, prêt à déguster
ALLERGENES : LACTOSE

Notre viande séchée de boeuf est séchée pendant deux mois, avant d'être tranchée.

Renseignements pratiques : Il est conseillé de la sortir du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation.

Marque : Nature et Régions

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 07 décembre

Ingrédients : Jambon du Morvan, Jambon sans sel nitrité, Saucisson de porc, Viande séchée de Boeuf
Désignation légale : Planche de charcuterie Raclette

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