Pintade finie au lait extra tendre - 4kg
Vosges
6
jours minimum
1 fois 2kg
frais
6
personnes
Pintade fermière de plein air élevée aux céréales locale et finie aux lait.
La qualité de cette pintade ne laissera personne indifférent. Vous devez cependant la cuire soit à l'étouffée , soit à basse température. Trop cuite, la viande sera sèche et vous serez déçu. La pintade demande une surveillance pendant la cuisson. Si la cuisson est réussi, la viande fondra dans la bouche
Lieu d'élevage : Coussey 88
Lieu de naissance : Dounoux 88
Lieu d'abattage : coussey 88
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Coussoyote : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 15 mai
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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