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Pots Potes - Pickles charbonniers nage citron verveine
Pots Potes
Pots Potes
4.51/5
sur 51 avis Haute-Loire

Pickles charbonniers nage citron verveine

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36,66 € / kg 11,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
Format Pictogramme bouteille 300g
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Le charbonnier est un champignon de la famille des tricholomes. On l'appelle aussi le griset, ou le petit gris. il pousse dans nos forêts de conifères en tapis d'octobre à décembre. C'est un excellent comestible, un peu oublié, mais très prisé en région Auvergne Rhône-Alpes. C'est un champignon à lamelles dont le chapeau pointe en son centre. Il est d'une belle couleur gris bleu à noir. Son gout est franc et caractéristique. Je le cuisine tout simplement avec un peu d'échalote et du vin blanc. Vous n'avez qu'à verser le bocal sur un beurre fondu dans votre poêle, laisser crépiter un peu puis verser dessus quelques oeufs battus. Vous obtiendrez une belle omelette aux saveurs forestières inimitables ! c'est un vrai régal,

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Pots Potes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : Vinaigre
Fenouil
Ail
Sel
Poivre
Laurier
clou de girofle
Thym
Citron
Sucre
Verveine
Alcoolat de Verveine
Charbonniers
Désignation légale : Pickles champignons

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