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Jours de livraison de Pots Potes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 avril

Bonjour, je m’appelle Lionel, enfant d’Auvergne, né sur les magnifiques terres de Haute-Loire. En créant « POTS POTES », j’ai réalisé un projet personnel qui me tenait à cœur, fruit de mon expérience et d’une prise de conscience à propos de l’alimentation, et du « produire ».

- Produire durablement. Après vingt années passées dans l’industrie agro-alimentaire, j’ai pu parfois constater certaines dérives : l’exigence de volume prend le pas sur l’exigence de qualité ; les produits sont dénaturés par les stabilisants, les conservateurs, tous les moyens possibles pour prolonger la durée de vie des produits ou les rendre plus attractifs au moyen d’additifs, colorants ou autres subterfuges…
Or, grâce à la découverte de Nicolas Appert en 1795, nous disposons depuis près de deux siècles d’un principe simple et naturel de conservation : la stérilisation. Un mode de conservation idéal, utilisant un emballage éco-responsable, recyclable à l’infini : le verre. La stérilisation permet également de conserver les produits à température ambiante, de limiter l’impact de notre alimentation sur l’environnement, en évitant entre autres, les logistiques de froid industriel, particulièrement néfastes. Voilà ce que j’ai voulu mettre au centre de ma démarche. Produire durablement, naturellement. Bannir les additifs de toute sorte et ne pas aller contre nature. Ne pas stériliser des ingrédients qui ne le supportent pas.

- Produire responsable, c’est également le « produire social ». J’ai la volonté de rapporter de la production au cœur de nos territoires, de coopérer avec les acteurs des circuits courts et des circuits de proximité, d’utiliser des ingrédients locaux dès que cela s’avère possible. Cela permet de pérenniser tout un tissu économique qui s’est détérioré au cours de ces dernières décennies.

- Produire plaisir enfin , car pour moi les conserves sont un moyen de renouer avec mon enfance. Combien de fois ma maman m’a « embauché » pour l’aider, lors de mémorables « journées ratatouilles », consacrées entièrement à la production de bocaux pour l’hiver. Champignons cuisinés, girolles au vinaigre, morilles, cornichons, ratatouille, terrines, fromage de tête... Que de Souvenirs olfactifs !! Toutes ces productions embaumaient délicieusement la cuisine et chatouillaient mes narines d’enfant de tous ces fumets délicats et savoureux ! Ma Madeleine de Proust en quelque sorte !

Tout cet héritage culinaire, épicurien, je le partage à présent. J’aime recevoir, cuisiner pour faire plaisir, susciter des émotions gustatives, des moments de « régalade » avec les gens que j’aime... Les conserves Pots Potes me donnent l’occasion de titiller vos papilles, de partager avec vous ces instants de bonheur, de convivialité et de plaisir.
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Danielle, le suite à un achat le 08/04/2024
Écrit par micheline, le suite à un achat le 04/04/2024
Bons produits arrivés.......en omnibus!
Écrit par michel, le suite à un achat le 30/03/2024
bien
Noté par brigitte, le suite à un achat le 30/03/2024
Noté par aline, le suite à un achat le 15/02/2024
Noté par Didier, le suite à un achat le 07/02/2024
Écrit par Yves, le suite à un achat le 09/12/2023
Ce pot de morilles séchées était composé pour à peu prés 25 à 30% de morceau de pied de morille. Imprésentable dans un plat de Noël. Il a fallut trier et jeter les morceaux de pieds. J'ai pris aussi de bolets, ils étaient bien.
Pots Potes
Réponse de Pots Potes
Bonjour Monsieur BELLEMIN. Je suis désolé d'apprendre que vous n'avez pas été satisfait de votre commande. Je pense qu'il y a une petite mésentente sur la nature du produit. Il s'agit bien de Morilles traiteur, ce qui signifie un mélange de tête et de queues de morilles. C'est un produit qui est destiné à faire des farces, ou d'autres préparations pour lesquelles le visuel n'est pas important. Le prix est aussi bien inférieur aux morilles spéciales (uniquement les têtes de morilles sans queue) ou aux morilles extra. (tête de morilles avec une queue allant jusqu'à 2cm) Contactez moi par téléphone et on conviendra d'un petit plus dans le cadre d'une prochaine commande. Bonne et heureuse année à vous. Lionel.
Écrit par Céline, le suite à un achat le 03/12/2023
Très bien
Écrit par franck, le suite à un achat le 07/12/2023
Bonjour sur les 4 pots , 2 sont arrivées brisés et un autre a été manifestement ouvert avant l'emballage avec un prélèvement car le pot n'était sous vide et mal revissé..
Pots Potes
Réponse de Pots Potes
Bonjour Monsieur BENHAMOU. Je suis désolé d'apprendre que vous avez reçu des produits endommagés et un produit manifestement ouvert par un livreur indélicat. Avec vous pensez à aire les réserves d'usage auprès du transporteur ? Vous pouvez me contacter par MP pour le suivi de et incident. Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2024. Lionel. Pots Potes.
Écrit par MOKNI, le suite à un achat le 28/11/2023
Très bonne sauce gribiche. Pas encore goûté le reste

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Jambons, poitrines et lards

Epicerie Salée

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