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Jours de livraison de Pots Potes : Mardi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 10 février

Bonjour, je m’appelle Lionel, enfant d’Auvergne, né sur les magnifiques terres de Haute-Loire. En créant « POTS POTES », j’ai réalisé un projet personnel qui me tenait à cœur, fruit de mon expérience et d’une prise de conscience à propos de l’alimentation, et du « produire ».

- Produire durablement. Après vingt années passées dans l’industrie agro-alimentaire, j’ai pu parfois constater certaines dérives : l’exigence de volume prend le pas sur l’exigence de qualité ; les produits sont dénaturés par les stabilisants, les conservateurs, tous les moyens possibles pour prolonger la durée de vie des produits ou les rendre plus attractifs au moyen d’additifs, colorants ou autres subterfuges…
Or, grâce à la découverte de Nicolas Appert en 1795, nous disposons depuis près de deux siècles d’un principe simple et naturel de conservation : la stérilisation. Un mode de conservation idéal, utilisant un emballage éco-responsable, recyclable à l’infini : le verre. La stérilisation permet également de conserver les produits à température ambiante, de limiter l’impact de notre alimentation sur l’environnement, en évitant entre autres, les logistiques de froid industriel, particulièrement néfastes. Voilà ce que j’ai voulu mettre au centre de ma démarche. Produire durablement, naturellement. Bannir les additifs de toute sorte et ne pas aller contre nature. Ne pas stériliser des ingrédients qui ne le supportent pas.

- Produire responsable, c’est également le « produire social ». J’ai la volonté de rapporter de la production au cœur de nos territoires, de coopérer avec les acteurs des circuits courts et des circuits de proximité, d’utiliser des ingrédients locaux dès que cela s’avère possible. Cela permet de pérenniser tout un tissu économique qui s’est détérioré au cours de ces dernières décennies.

- Produire plaisir enfin , car pour moi les conserves sont un moyen de renouer avec mon enfance. Combien de fois ma maman m’a « embauché » pour l’aider, lors de mémorables « journées ratatouilles », consacrées entièrement à la production de bocaux pour l’hiver. Champignons cuisinés, girolles au vinaigre, morilles, cornichons, ratatouille, terrines, fromage de tête... Que de Souvenirs olfactifs !! Toutes ces productions embaumaient délicieusement la cuisine et chatouillaient mes narines d’enfant de tous ces fumets délicats et savoureux ! Ma Madeleine de Proust en quelque sorte !

Tout cet héritage culinaire, épicurien, je le partage à présent. J’aime recevoir, cuisiner pour faire plaisir, susciter des émotions gustatives, des moments de « régalade » avec les gens que j’aime... Les conserves Pots Potes me donnent l’occasion de titiller vos papilles, de partager avec vous ces instants de bonheur, de convivialité et de plaisir.
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Michel, le suite à un achat le 29/01/2023
Très satisfait,merci pour le cadeau.
Noté par Jean-Yves, le suite à un achat le 27/12/2022
Noté par Veronique, le suite à un achat le 19/11/2022
Noté par Chantal, le suite à un achat le 14/11/2022
Noté par Thierry, le suite à un achat le 25/11/2022
Écrit par Patrice, le suite à un achat le 27/11/2022
Bien réceptionné Pas encore goûté super emballage
Écrit par khemi, le suite à un achat le 24/11/2022
Parfait.
Écrit par Michel, le suite à un achat le 06/11/2022
Très satisfait,merci.
Écrit par Evelyne, le suite à un achat le 23/11/2022
RESTE A GOUTER
Écrit par NICOLE, le suite à un achat le 22/11/2022
toutes les saveurs sont préservées un régal sans tarder je vais faire une nouvelles commande nicole10200

La vitrine de Pots Potes

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Pots Potes - Lot de Plats Auvergnats à partager
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3.69 kg 19,10 € / kg
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Pots Potes - Offre découverte champignons cuisinées

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    Pots Potes - Pieds de Cochon - 700g

      700 g 21,28 € / kg
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        Epicerie Salée

        Plats en bocaux

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        Pots Potes - Charbonniers cuisinés

          190 g 41,57 € / kg
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          Pots Potes - Charbonniers et Lactaires cuisinés

            190 g 41,57 € / kg
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            Pots Potes - Ecrasée de Pomme de Terre aux cèpes

              700 g 17,85 € / kg
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              Pots Potes - Ecrasée de Pomme de Terre aux cèpes

                90 g 50,00 € / kg
                4 ,50
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                Pots Potes - Gigot basse température - 220g

                  220 g 40,45 € / kg
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                  Pots Potes - Lot de Plats Auvergnats à partager
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                  Pots Potes - Petit Salé aux lentilles

                    20 unités 0,39 € / unité
                    7 ,90
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                    Pots Potes - Petit salé aux lentilles vertes du Puy - 1 pers

                      220 g 35,90 € / kg
                      7 ,90
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                      Pots Potes - Petit salé aux lentilles vertes du Puy - 2 pers

                        700 g 19,85 € / kg
                        13 ,90
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                        Pots Potes - Pickles charbonniers nage citron verveine

                          300 g 33,00 € / kg
                          9 ,90
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                          Pots Potes - Pickles lactaire nage citron verveine

                            300 g 33,00 € / kg
                            9 ,90
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                            Pots Potes - Pieds de Cochon - 700g

                              700 g 21,28 € / kg
                              14 ,90
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                              Pots Potes - Pieds de cochon japonisants - 4 pers

                                1.2 kg 16,58 € / kg
                                19 ,90
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                                Pots Potes - Plats canailles : Tête de veau, Sauce gribiche, Pieds de cochon
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                                  Pots Potes - Potée auvergnate - 1 pers

                                    450 g 22,00 € / kg
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                                    Pots Potes - Potée auvergnate - 2 pers

                                      700 g 18,42 € / kg
                                      12 ,90

                                      Légumes en conserves

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                                      Pots Potes - Coulis de Cèpes - 100g

                                        100 g 79,00 € / kg
                                        7 ,90
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                                        Pots Potes - Coulis de Mélange Forestier - 100g

                                          100 g 60,00 € / kg
                                          6 ,00
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                                          Pots Potes - Lot Intégrale champignons cuisinés
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                                          1.2 kg 75,33 € / kg
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                                          Pots Potes - Morilles Spéciales Cuisinées - 100g

                                            100 g 149,00 € / kg
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                                            Pots Potes - Morilles Traiteur Cuisinées - 100g

                                              100 g 109,00 € / kg
                                              10 ,90
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                                              Pots Potes - Offre découverte champignons cuisinées

                                                600 g 122,33 € / kg
                                                73 ,40
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                                                Pots Potes - Shii také sauce au soja - 2 pers

                                                  100 g 55,00 € / kg
                                                  5 ,50

                                                  Epicerie Sucrée

                                                  Biscuits et gâteaux individuels

                                                  Ajouter au panier
                                                  Pots Potes - Babas à la liqueur de verveine du Velay (6% alc. Vol) - 4 pers