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Jours de livraison de Pots Potes : Mardi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet

Bonjour, je m’appelle Lionel, enfant d’Auvergne, né sur les magnifiques terres de Haute-Loire. En créant « POTS POTES », j’ai réalisé un projet personnel qui me tenait à cœur, fruit de mon expérience et d’une prise de conscience à propos de l’alimentation, et du « produire ».

- Produire durablement. Après vingt années passées dans l’industrie agro-alimentaire, j’ai pu parfois constater certaines dérives : l’exigence de volume prend le pas sur l’exigence de qualité ; les produits sont dénaturés par les stabilisants, les conservateurs, tous les moyens possibles pour prolonger la durée de vie des produits ou les rendre plus attractifs au moyen d’additifs, colorants ou autres subterfuges…
Or, grâce à la découverte de Nicolas Appert en 1795, nous disposons depuis près de deux siècles d’un principe simple et naturel de conservation : la stérilisation. Un mode de conservation idéal, utilisant un emballage éco-responsable, recyclable à l’infini : le verre. La stérilisation permet également de conserver les produits à température ambiante, de limiter l’impact de notre alimentation sur l’environnement, en évitant entre autres, les logistiques de froid industriel, particulièrement néfastes. Voilà ce que j’ai voulu mettre au centre de ma démarche. Produire durablement, naturellement. Bannir les additifs de toute sorte et ne pas aller contre nature. Ne pas stériliser des ingrédients qui ne le supportent pas.

- Produire responsable, c’est également le « produire social ». J’ai la volonté de rapporter de la production au cœur de nos territoires, de coopérer avec les acteurs des circuits courts et des circuits de proximité, d’utiliser des ingrédients locaux dès que cela s’avère possible. Cela permet de pérenniser tout un tissu économique qui s’est détérioré au cours de ces dernières décennies.

- Produire plaisir enfin , car pour moi les conserves sont un moyen de renouer avec mon enfance. Combien de fois ma maman m’a « embauché » pour l’aider, lors de mémorables « journées ratatouilles », consacrées entièrement à la production de bocaux pour l’hiver. Champignons cuisinés, girolles au vinaigre, morilles, cornichons, ratatouille, terrines, fromage de tête... Que de Souvenirs olfactifs !! Toutes ces productions embaumaient délicieusement la cuisine et chatouillaient mes narines d’enfant de tous ces fumets délicats et savoureux ! Ma Madeleine de Proust en quelque sorte !

Tout cet héritage culinaire, épicurien, je le partage à présent. J’aime recevoir, cuisiner pour faire plaisir, susciter des émotions gustatives, des moments de « régalade » avec les gens que j’aime... Les conserves Pots Potes me donnent l’occasion de titiller vos papilles, de partager avec vous ces instants de bonheur, de convivialité et de plaisir.
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Écrit par Philippe, le suite à un achat le 25/06/2022
Bonjour, je suis enchanté par vos produits
Écrit par Michel, le suite à un achat le 14/06/2022
Parfait,merci pour le supplément.
Noté par Françoise et Gérard, le suite à un achat le 18/06/2022
Écrit par Monique, le suite à un achat le 04/06/2022
Pas contente Aucune nouvelle du colis contenant la tête de veau Arrivée cassé J avais envoyé la photo Meaulle Monique
Noté par Monique, le suite à un achat le 04/06/2022
Écrit par Gérard, le suite à un achat le 20/05/2022
La touche japonaise sur ce produit fut une surprise: un goût sucré-salé-pimenté original et surtout bon !
Écrit par Michel, le suite à un achat le 25/05/2022
Parfait,merci.
Écrit par brigitte, le suite à un achat le 17/05/2022
Bonjour, la commande est bien arrivée le lendemain Merci de vous en être préoccupée brigitte
Écrit par Michel, le suite à un achat le 09/05/2022
Très satisfait, merci pour vos conseils,au plaisir d'une prochaine commande.

La vitrine de Pots Potes

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Pots Potes - Tete de Veau - 4 pers

    1.1 kg 21,72 € / kg
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    Pots Potes - Lot de Plats Auvergnats à partager
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    Pots Potes - Offre découverte plats Individuels Cuisine d'Haute Loire
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    2.87 kg 25,22 € / kg
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    Pots Potes - Offre découverte champignons cuisinées

      600 g 122,33 € / kg
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      Pots Potes - Pieds de Cochon - 700g

        700 g 21,28 € / kg
        14 ,90
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        Pots Potes - Potée auvergnate - 2 pers

          700 g 18,42 € / kg
          12 ,90

          Epicerie Salée

          Plats en bocaux

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          Pots Potes - Gigot basse température - 220g

            220 g 40,45 € / kg
            8 ,90
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            Pots Potes - Lot de Plats Auvergnats à partager
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            3.69 kg 19,10 € / kg
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            Pots Potes - Maoche Lozerienne - 2 pers

              700 g 19,85 € / kg
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              Pots Potes - Maoche Lozerienne - 2 pers

                800 g 18,62 € / kg
                14 ,90
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                Pots Potes - Offre découverte plats Individuels Cuisine d'Haute Loire
                • Promo

                2.87 kg 25,22 € / kg
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                Pots Potes - Petit salé aux lentilles vertes du Puy - 1 pers

                  220 g 35,90 € / kg
                  7 ,90
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                  Pots Potes - Pieds de Cochon - 700g

                    700 g 21,28 € / kg
                    14 ,90
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                    Pots Potes - Pieds de cochon japonisants - 4 pers

                      1.2 kg 16,58 € / kg
                      19 ,90
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                      Pots Potes - Plats canailles : Tête de veau, Sauce gribiche, Pieds de cochon
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                        Pots Potes - Potée auvergnate - 1 pers

                          450 g 22,00 € / kg
                          9 ,90
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                          Pots Potes - Potée auvergnate - 2 pers

                            700 g 18,42 € / kg
                            12 ,90
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                            Pots Potes - Tete de Veau - 1 pers

                              450 g 21,11 € / kg
                              9 ,50
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                              Pots Potes - Tete de Veau - 2 pers

                                700 g 21,28 € / kg
                                14 ,90
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                                Pots Potes - Tete de Veau - 4 pers

                                  1.1 kg 21,72 € / kg
                                  23 ,90

                                  Condiments et sauces

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                                  Pots Potes - Sauce Gribiche - 190g

                                    190 g 41,57 € / kg
                                    7 ,90
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                                    Pots Potes - Sauce Meurette - 220g

                                      220 g 35,90 € / kg
                                      7 ,90

                                      Légumes en conserves

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                                      Pots Potes - Coulis de Cèpes - 100g

                                        100 g 79,00 € / kg
                                        7 ,90
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                                        Pots Potes - Coulis de Mélange Forestier - 100g

                                          100 g 60,00 € / kg
                                          6 ,00
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                                          Pots Potes - Lot Intégrale champignons cuisinés
                                          • Promo

                                          1.2 kg 75,33 € / kg
                                          104,30 € 90 ,40
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                                          Pots Potes - Morilles Spéciales Cuisinées - 100g

                                            100 g 149,00 € / kg
                                            14 ,90
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                                            Pots Potes - Morilles Traiteur Cuisinées - 100g

                                              100 g 109,00 € / kg
                                              10 ,90
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                                              Pots Potes - Offre découverte champignons cuisinées

                                                600 g 122,33 € / kg
                                                73 ,40
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                                                Pots Potes - Shii také sauce au soja - 2 pers

                                                  100 g 55,00 € / kg
                                                  5 ,50

                                                  Epicerie Sucrée

                                                  Biscuits et gâteaux individuels

                                                  Ajouter au panier
                                                  Pots Potes - Babas à la liqueur de verveine du Velay (6% alc. Vol) - 4 pers