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Nature et Régions - Pâté en croute tout cochon x2
Nature et Régions
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Pâté en croute tout cochon x2

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32,50 € / kg 19,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 X 150 G
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Pour les repas de Noël ou autres fêtes : Pâques approche!

Contenu : 4 tranches de pâté en croute à la mousse de foie de porc d'environ 600g poids total

Provenance :
Situé à la limite de la Nièvre dans l'Allier, Laurent a repris l'élevage familial présent depuis 2 générations. Ses porcs naissent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et restent avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille, nourris avec des céréales, des oligoéléments.

Notre Savoir faire:

Réalisée par notre charcutier, notre Pâté en croute pur porc avec mousse de canard vous est proposé par tranche de 150g +/-

Ingrédients : notre viande de Porc, LAIT, assaisonnement, brandy, OEUF, SULFITES

Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette.

Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.

Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux de ferme).

Bonne dégustation !

Allergènes : SULFITES, OEUF, LACTOSE,

Lieu d'élevage : Paray le Fresil

Lieu de naissance : Paray le Fresil

Lieu d'abattage : Luzy

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril

Ingrédients : Viande de Porc (jambon, épaule, poitrine) marinée au Vin blanc, Brandy, Muscade, Echalote, Ail, Sel fin. Mousse de foie de porc (foie, gras, oignons, sel, poivre, muscade, LAIT, OEUF, Porto (SULFITES)
Pâte brisée au beurre de Charentes (Farine de Gruau, Beurre)
Désignation légale : Pâté en croute tout cochon x2

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