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La Maison du Homard - Pack : 10 homards mi-cuits décortiqués (9 + 1 offert)
La Maison du Homard
La Maison du Homard
4.7/5
sur 54 avis Essonne

Pack : 10 homards mi-cuits décortiqués (9 + 1 offert)

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261,60 € / kg 392,40 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Essonne
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 5 personnes
Direct Artisan

Homards européens – Mi-cuits décortiqués (offre 9 + 1 offert, 140 à 150 g chacun) Mi-cuits dans un court-bouillon légèrement salé, nos homards européens révèlent une chair ferme, fine et savoureuse, à la texture incomparable et au goût délicatement iodé. Entièrement décortiqués à la main dans notre atelier, ils sont prêts à être finis en cuisson selon vos envies et se dégustent idéalement en plat chaud, accompagnés d’une sauce ou d’une garniture de saison. Ces produits sont 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs. Pour préserver toute la fraîcheur de la chair, il est conseillé de sortir les pièces de leur emballage au dernier moment. Chaque homard pèse entre 140 et 150 g, soit un poids total d’environ 1,4 à 1,5 kg pour le lot de 10 (dont 1 homard offert).

Renseignements pratiques : Produit surgelé : sortir la veille du congélateur et conserver au frais pour une décongélation lente. Mi-cuits, les homards peuvent être terminés directement dans leur emballage sous vide pendant environ 3 minutes dans une eau frémissante, ou à la poêle à feu doux, dans un beurre salé ou un filet d’huile d’olive, avant de servir.

Allergènes : Crustacés. Peut contenir des traces de mollusques et poissons.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Maison du Homard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 octobre

Données nutritionnelles : Énergie : 104 kcal. Protéines : 22,1 g. Glucides : 0,3 g (dont sucres : 0 g ). Lipides : 1,6 g (dont acides gras saturés : 0,2 g). Sodium : 0,35 g.
Désignation légale : 10 homards européens (Homarus gammarus) entiers décortiqués, mi-cuits, surgelés
Espèce du poisson (latin) : Homarus gammarus

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