Pack : 5 homards mi-cuits décortiqués
Essonne
Surgelé
5
personnes
Homards européens – Mi-cuits décortiqués (lot de 5 homards, 140 g / 150 g chacun)
Mi-cuits dans un court-bouillon légèrement salé, puis refroidis, nos homards bleus (homards européens) révèlent une chair ferme, fine et savoureuse, à la texture incomparable et au goût délicatement iodé.
Entièrement décortiqués à la main dans notre atelier, ils sont prêts à être finis en cuisson selon vos envies et se dégustent idéalement en plat chaud, accompagnés d’une sauce ou d’une garniture de saison.
Ce produit est 100 % naturel, sans additif ni conservateur. Pour préserver toute la fraîcheur de la chair, il est conseillé de sortir les homards de leur emballage au dernier moment.
Chaque homard pèse entre 140 g et 150 g, soit un poids total d’environ 750 g pour le lot de 5.
Renseignements pratiques :
Produits surgelés : sortir la veille du congélateur et conserver au frais pour une décongélation lente.
Mi-cuits, les homards peuvent être terminés directement dans leur emballage sous vide pendant environ 3 minutes dans une eau frémissante, ou à la poêle à feu doux, dans un beurre salé ou un filet d’huile d’olive, avant de servir.
Allergènes : Crustacés. Peut contenir des traces de mollusques et poissons.
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Maison du Homard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 30 octobre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par La Maison du Homard
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Maison du Homard va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Maison du Homard.
