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Boucherie Lefeuvre - Mix de steak de cheval à griller (épais)
Boucherie Lefeuvre
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sur 1446 avis Cher

Mix de steak de cheval à griller (épais)


31,45 € / kg 62,90
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Origine Pictogramme drapeau Cher
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 4x200gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan

Dans cette offre nous vous proposons des steaks de cheval épais a griller.
C'est un mélange de nos meilleurs morceaux (2 hampes, 2 bavettes, 2 pavés de rumsteak et 2 poires).
Idéal pour les amateurs de viande à cuissons bleue ou saignante .

La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.
Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale. Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.

Les poids de nos produits peuvent varié a + ou - 5% . Merci de votre compréhension.

Lieu d'élevage : France-Nord

Lieu de naissance : France-Nord

Lieu d'abattage : France-Nord

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Lefeuvre : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 20 avril

Désignation légale : steak de cheval epais

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