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Bienvenue chez Le Balcon en Forêt
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Jours de livraison de Le Balcon en Forêt : Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 25 mai

Nous, c'est Geneviève et Olivier, nous habitons depuis 30 ans le petit hameau des Hauts-Buttés, au cœur du Parc Naturel des Ardennes. Propriétaires depuis 2013 de l’auberge Le Balcon en forêt, nous sommes avant tout des amoureux de notre territoire et des passionnés du goût authentique. Geneviève, Ingénieur agro, fille d’artisan des métiers de bouche, aime fabriquer et se lancer des nouveaux défis.
Olivier docteur en géologie, connait parfaitement notre territoire et ses ressources. Une de ses passions, l’œnologie.
En 2019, nous avons décidé de développer les productions faites jusqu’à présent pour le restaurant, et donner plus de temps à notre métier des cueilleurs et producteurs de plantes sauvages et fruits.
Nous produisons maintenant plusieurs gammes de produits à base de plantes sauvages et fruits du verger :
- Apéritifs à base de vin fabriqués par macération
- Confits de pétales de fleurs et de plantes sauvages, confitures et gelées
- Condiments et chutneys
- biscuits salés ou sucrés
Tous, fabriqués à partir d'ingrédients naturels issus de notre production ou de nos cueillettes sauvages sur le territoire du parc Naturel Régional des Ardennes.

Nos productions sont labellisées "valeurs parc Naturel Régional des Ardennes"
En choisissant les produits, prestations et savoir-faire, labellisés "Valeurs Parc régional", vous favorisez des entreprises locales et artisanales qui revendiquent un savoir-faire, un accueil de qualité, un attachement fort au territoire et le respect de l’environnement... et cela est important pour nous.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Michel, le suite à un achat le 17/04/2022
Très bien,merci.
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
merci de votre retour
Écrit par roland, le suite à un achat le 19/04/2022
produit de bonne qualité reçu réfrigéré
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
merci à vous
Écrit par Marie, le suite à un achat le 13/04/2022
Excellent produit, merci de continuer sur cette lancée. Vous pouvez me garder comme cliente. Marie G/M
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
grand merci pour votre retour qui nous motive à garder notre cap ! A très vite alors sur POURDEBON
Noté par Jean pierre, le suite à un achat le 31/03/2022
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
Merci du retour
Noté par Jacqueline, le suite à un achat le 22/03/2022
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
Merci du retour
Écrit par Johanna, le suite à un achat le 23/03/2022
Ravie de ma première commande. La qualité au rdv autant dans l'envoi que le produit lui même. Chaleureux Merci.
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
Merci beaucoup pour votre avis . Effectivement nous attachons beaucoup d attention à la qualité .
Écrit par chantal, le suite à un achat le 14/03/2022
parfait
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
Noté par Fabrice, le suite à un achat le 28/03/2022
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
Merci beaucoup
Noté par Danielle, le suite à un achat le 15/03/2022
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
Merci beaucoup
Noté par Moshe, le suite à un achat le 25/03/2022
Le Balcon en Forêt
Réponse de Le Balcon en Forêt
Merci d avoir pris le temps de renseigner cet avis

La vitrine de Le Balcon en Forêt

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Le Balcon en Forêt - Lot découverte de 3 apéritifs aux plantes sauvages du parc naturel des Ardennes
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Le Balcon en Forêt - Sel à l'ail des ours - 60 g

    60 g 108,33 € / kg
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        220 g 34,09 € / kg
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        Le Balcon en Forêt - Confit de Fleurs de Pissenlit - Cramaillotte - 220 g

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          Sel, poivre et épices

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          Le Balcon en Forêt - Sel origan-sarriette- poivre d'ail des ours

            60 g 108,33 € / kg
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            Le Balcon en Forêt - Sel à l'ail des ours - 60 g

              60 g 108,33 € / kg
              6 ,50

              Condiments et sauces

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              Le Balcon en Forêt - Accompagnement Spécial Foie Gras : Vin et Confit de Foin
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                Le Balcon en Forêt - Confit de Romarin - 120 g

                  120 g 50,00 € / kg
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                  Le Balcon en Forêt - Epis de plantain au vinaigre

                    120 g 58,33 € / kg
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                    Le Balcon en Forêt - Lot de 3 Pickles d'ail des ours

                      450 g 48,88 € / kg
                      22 ,00
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                      Le Balcon en Forêt - Pickles d'ail des ours

                        150 g 50,00 € / kg
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                        Apéritifs et biscuits salés

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                        Le Balcon en Forêt - Assortiment découverte spécial apéro
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                        1.17 kg 43,37 € / kg
                        55,75 € 50 ,75
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                        Le Balcon en Forêt - Biscuits Apéritif à la Tomme des Ardennes

                          100 g 60,00 € / kg
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                            Le Balcon en Forêt - Lot spécial fleurs de sureau du Parc naturel des Ardennes

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                              Confitures, miels et pâtes à tartiner

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                              Le Balcon en Forêt - Assortiment de 3 Confitures Artisanales du Parc Naturel des Ardennes
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                              Le Balcon en Forêt - Assortiment de 3 confits de plantes sauvages du Parc naturel des Ardennes
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                                Le Balcon en Forêt - Confit de Fleurs d'Origan Sauvage - 220 g

                                  220 g 32,50 € / kg
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                                    120 g 66,66 € / kg
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                                    Le Balcon en Forêt - Confit de Fleurs de Pissenlit - Cramaillotte - 220 g
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                                      Le Balcon en Forêt - Confit de Fleurs de Sureau - 220 g

                                        220 g 32,50 € / kg
                                        7 ,15
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                                        Le Balcon en Forêt - Confit de Foin d'été - 220 g

                                          220 g 32,50 € / kg
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                                          Le Balcon en Forêt - Confit de Pétales de Coquelicot - 120 g

                                            120 g 66,66 € / kg
                                            8 ,00
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                                            Le Balcon en Forêt - Confit de Reine des Prés - 120 g

                                              120 g 50,00 € / kg
                                              6 ,00
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                                              Le Balcon en Forêt - Confiture de Mirabelles et Groseilles d'Ardenne - 220 g
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                                                Le Balcon en Forêt - Confiture de Myrtilles des bois d'Ardenne - 220 g

                                                  220 g 34,09 € / kg
                                                  7 ,50
                                                  Ajouter au panier
                                                  Le Balcon en Forêt - Confiture de Prunes Rouges d'Ardenne - 210 g

                                                    210 g 28,57 € / kg
                                                    6 ,00
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                                                    Le Balcon en Forêt - Lot spécial crêpes : Farine, Jus et Confitures
                                                    • STG

                                                    2.72 kg 8,08 € / kg
                                                    22 ,00

                                                    Biscuits et gâteaux individuels

                                                    Ajouter au panier
                                                    Le Balcon en Forêt - Biscuits "Sablés de Saint Antoine" Nature

                                                      100 g 55,00 € / kg
                                                      5 ,50
                                                      Ajouter au panier
                                                      Le Balcon en Forêt - Lot spécial Gouter ou Petit Dej Ardennais

                                                        1.54 kg 14,28 € / kg
                                                        22 ,00

                                                        Boissons

                                                        Jus de fruits et autres boissons

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                                                        Le Balcon en Forêt - Pur Jus de pommes - 1L

                                                          1 l 4,50 € / l
                                                          4 ,50

                                                          Vins de fruits

                                                          Ajouter au panier
                                                          Le Balcon en Forêt - Apéritif au Merisier - 75 cl

                                                            75 cl 27,00 € / l
                                                            20 ,25
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                                                            Le Balcon en Forêt - Apéritif aux Coings - 75 cl

                                                              75 cl 27,00 € / l
                                                              20 ,25
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                                                              Le Balcon en Forêt - Apéritif aux coquelicots - 50 cl

                                                                50 cl 37,80 € / l
                                                                18 ,90
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                                                                Le Balcon en Forêt - Apéritif aux fleurs de sureau - 75 cl

                                                                  75 cl 27,00 € / l
                                                                  20 ,25
                                                                  Ajouter au panier
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                                                                    75 cl 27,00 € / l
                                                                    20 ,25
                                                                    Ajouter au panier
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                                                                      75 cl 27,00 € / l
                                                                      20 ,25
                                                                      Ajouter au panier
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                                                                      • Promo

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                                                                      60,75 € 56 ,00
                                                                      Ajouter au panier
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                                                                      • Promo