Jambon tranché de porc Kintoa AOP
Pyrénées-Atlantiques
3 tranches sous vide
frais
24 mois d'affinage, jambon très parfumé, frotté au sel de salies de Béarn et au piment d'Espelette.
Renseignements pratiques : retirer les tranches du sous-vide pour laisser s'aérer à l'air ambiant une petite heure avant dégustation.
Lieu d'élevage : Musculdy
Lieu de naissance : zone de l’appellation (Pays Basque)
Lieu d'abattage : St Jean Pied de Port
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme Arrokain : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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