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Ferme Arrokain - Chipolatas de porc Kintoa x 7- spécial barbecue
Ferme Arrokain
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4.9/5
sur 183 avis Pyrénées-Atlantiques

[Précommande] Chipolatas de porc Kintoa x 7- spécial barbecue

450 g
Poids : 450 g

24,22 € / Kg 10,90€
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
DLC à réceptionDurée conservation 15 jours minimum
FormatFormatun paquet sous-vide de 7/8 saucisses
ConservationTempératurefrais
Pari Fermier
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme
La boutique de Ferme Arrokain sera fermée exceptionnellement du 08 décembre au 31 décembre

La chipolatas de Kintoa est une saucisse fine à griller à la poêle. C'est la partie de l'épaule que nous hachons avec sel , poivre, piment d'espelette et ail. Vous retrouverez le goût onctueux d'autrefois.
Ces chipolatas sont idéales pour vos barbecues !

Le Porc Basque Kintoa est l’une des dernières races rustiques de France, qui dans les années 80 avait failli disparaître. Une poignée d’éleveurs, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales. Nos porcs sont élevés en plein air pour leur permettre l’accès à une végétation riche et abondante. C’est grâce à cela que cette viande va gagner tendreté et jutosité pour libérer des arômes de noix et d’épices grillés.

Lieu d'élevage : Musculdy

Lieu de naissance : zone de l’appellation (Pays Basque)

Lieu d'abattage : St Jean Pied de Port

Pays d'origine: France

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : sel, poivre, piment d'Espelette
Désignation légale : Chipolatas de porc Kintoa