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Ferme Angus - Jambon blanc à la flamme, de porc plein air
Ferme Angus
Ferme Angus
4.72/5
sur 245 avis Nord

Jambon blanc à la flamme, de porc plein air

300 g

39,00 € / kg 11,70
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Origine Pictogramme drapeau Nord
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Porc Fermier
Pictogramme producteur fermier

Redécouvrez les saveurs du jambon blanc avec notre jambon cuit au torchon en cuisson lente pour plus de saveur, et passé à la flamme.
Ce paquet de 300g correspond à environ 4 tranches.

Retrouvez les saveurs perdues à travers notre charcuterie fermière élaborée avec des recettes de grand-mère jalousement gardées…
Toute notre charcuterie est fabriquée à la ferme avec la viande de nos porcs élevés en plein air.

Le poids indiqué pour nos charcuteries peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

 

Lieu d'élevage : Trélon (sur la ferme)

Lieu de naissance : Trélon (sur la ferme)

Lieu d'abattage : Hirson

Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 09 février

Ingrédients : cuisse de jambon entière de porc de la ferme, sel, dextrose, arômes naturel, antioxygène, conservateur E250
Désignation légale : jambon blanc supérieur

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