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Maison Lascours - Gigot d'agneau avec os coulé - 2500 g
Maison Lascours
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4.83/5
sur 3051 avis Haute-Garonne

Gigot d'agneau avec os coulé - 2500 g

2.5 kg

26,80 € / kg 67,00
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

Le gigot avec os préparé ou os coulé d’agneau occitan, une odeur, des saveurs inoubliables pour une grande partie d’entre nous. Comment mieux symboliser le repas de Pâques qu’avec ce gigot avec os d’agneau ?

 

Le gigot d’agneau avec os coulé qu’es aquò ?

Le terme os coulé représente une découpe spéciale réalisée à la perfection par nos bouchers dans nos ateliers.
Nos bouchers retirent l’os dans un premier temps et le nettoient, puis le réinsèrent dans le gigot.
Ce geste vous permettra de profiter des saveurs uniques qu’apportera l’os à la cuisson sans vous affliger, la corvée de le retirer vous-même.

Le gigot d'agneau que nous proposons est un gigot sans sa selle, mais auxquelles sa souris est conservée. Nous sélectionnons nos agneaux dans les contrées tarnaises et de l’Aveyron. Un élevage respectueux de l’animal et de l’environnement pour nous permettre de vous proposer un gigot au goût unique et subtilement prononcé.

Star durant les fêtes de Pâques, cette pièce noble tient également son rang lors d'occasions spéciales. Il existe énormément de recettes de gigot d’agneau diverses aussi bien en cuisson longue en cocotte qu’en cuisson plus courte au four.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Four

Lieu d'élevage : Occitanie

Lieu de naissance : Occitanie

Lieu d'abattage : Occitanie

Morceaux de l'agneau : Gigot

Race agneaux et moutons : Croisement de races selectionnées

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 25 mai

Désignation légale : Gigot avec os d'Agneau

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