Icone croix de fermeture
La Ferme du Luguen - Foie Gras de Canard Cru Extra Non Déveiné - Entier - 500g
La Ferme du Luguen - Foie Gras de Canard Cru Extra Non Déveiné - Entier - 500g
La Ferme du Luguen
La Ferme du Luguen
4.78/5
sur 1763 avis Ille-et-Vilaine

Foie Gras de Canard Cru Extra Non Déveiné - Entier - 500g

500 g

91,90 € / kg 45,95
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Foie Gras de Canard Cru Extra Non Déveiné - Entier - 500g
Le foie gras idéal pour celles et ceux qui souhaitent réaliser leurs propres terrines ! La cuisson ? Au sel et au torchon, au four en terrine, c'est à vous de choisir en fonction de vos habitudes et de votre recette ! 

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.

  • Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
  • Rigueur dans l'élaboration de nos recettes: tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Déveiné : Non

Type de foie gras : Foie gras cru non déveiné

Lieu d'élevage : Morbihan (56)

Lieu d'abattage : Maure-de-Bretagne

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 20 avril

Ingrédients : Foie Gras de Canard Cru
Désignation légale : Foie Gras de Canard Cru

Les autres produits de La Ferme du Luguen

Voir les 53 produits de La Ferme du Luguen