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Charcuterie Mannei - Coffret Cadeau Charcuterie, Fromage et Vin Corse
Charcuterie Mannei - Coffret Cadeau Charcuterie, Fromage et Vin Corse
Charcuterie Mannei
Charcuterie Mannei
4.76/5
sur 268 avis Corse

Coffret Cadeau Charcuterie, Fromage et Vin Corse

2.5 kg

27,96 € / kg 69,90
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Origine Pictogramme drapeau Corse-Du-Sud
Format Pictogramme bouteille 3 morceaux sous-vide + 1 verrine + 1 bouteille
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Coffret Cadeau 
Un assortiment de produits Corses fermiers à offrir. Tout ce qu'il faut pour un bon repas aux saveurs de la Corse… Composition :

  • 1 saucisson de porc Nustrale (240g)
  • 1 demi lonzo maison (350g)
  • 1 rillette de porc Nustrale à la châtaigne (180g)
  • 1 fromage de brebis demi-sec artisanal au lait cru (env. 330g)
  • 1 bouteille (75 cl) de vin rouge AOP Patrimonio 


Attention ! Depuis la Corse, toutes les livraisons sont effectuées avec Chronopost, et non Chronofresh. Vos produits voyagent donc à température ambiante, ce qui n'est pas un problème car s'agit de produits de salaison, avec DLC longue. Durant l'été, quand les températures monteront, certains produits ne pourront en revanche plus être expédiés, et seront mis hors stock sur notre boutique. 
 

Photo d'illustration non contractuelle

Renseignements pratiques : Conditionnés sous-vide nos produits se conservent plusieurs semaines, voire plusieurs mois, dans une cave naturelle, un garde-manger ou dans le bac du réfrégirateur. En effet le sous-vide stabilise leur évolution. Une fois entammés, à conserver au frais dans le bac du réfrigérateur, ou une cave, enveloppés dans un papier alimentaire ou dans un torchon "neutre"! (sans odeur de lessive...) que vous pouvez au besoin humidifier. Il est préférable de les consommer dans les 6 semaines après ouverture afin de conserver leurs qualités. Toutefois nos produits seront toujours consommables! Simplement ils vont évoluer au fil du temps : séchage plus prononcé et modification du goût en fonction du lieu de stockage... Afin de retrouver toutes les saveurs et textures du produit avant son emballage, il est très important de respecter ces quelques conseils : ouvrir le paquet au moins 2 heures avant dégustation dans une pièce à température ambiante ! Les arômes et textures n'aiment pas le froid ! Préferez une température entre 20° et 30°... les charcuteries doivent avoir l'air de "suinter" ou transpirer... et régalez vous !

Marque : Charcuterie Mannei

Allergènes : lactose, sulfites

Jours de livraison de Charcuterie Mannei : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 21 septembre

Ingrédients : Saucisson : Mélée de maigre et gras de Porc Noir Nustrale né et élevé à Bocognano. Salé, poivré et épicé (muscade). Embossé en rosettes et /ou suivant de rosette. Séchage à l'air de nos montagnes et affinage en cave naturelle de 5 à 18 mois.
Lonzo: Filet maigre de Porc classique origine France. Sel, sucre, dextrose, épices, vin, salpètre. Affinage en cave naturelle de 3 à 6 mois.
Rillette: Maigre et saindoux (30%) de Porc Noir Nustrale né et élevé à Bocognano confits lentement. Châtaignes cuites. Du sel du poivre et des épices. Stérilisation.
Fromage de brebis: lait de brebis, ferments, presure, sel.
Vin : contient des sulfites
Désignation légale : Coffret cadeau

La vitrine de Charcuterie Mannei

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