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    Ferme de Pleinefage - Figues farcies au foie gras entier x2
    Ferme de Pleinefage
    Ferme de PleinefageDordogne
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    Figues farcies au foie gras entier x2


    90,00 € / kg 9,00
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    Origine Pictogramme drapeau Dordogne
    DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille 2 figues sous-vide
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Logo Pari Fermier
    Pictogramme producteur fermier
    La boutique de Ferme de Pleinefage sera fermée exceptionnellement du 20 décembre au 02 janvier

    Une recette confectionnée depuis plus de 15 ans dans la famille Tribier! Les figues sont farcies avec du fois gras cru de canard entier, et cuites ensuite… Un régal pour les papilles, une alliance sucrée-salée très originale. Conseil de dégustation de la maison: à consommer bien frais, à l'apéritif comme dans une entrée accompagnées de salade verte, de noix, de jambon noir ou encore de cou farci! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Les figues farcies sont élaborées dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.

    Pour toute commande de 50 € ou plus, nous vous offrons une terrine campagnarde ou équivalent !


    Renseignements pratiques : 3 semaines sous vide au réfrigérateur. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

    Déveiné : Non

    Type de foie gras : Foies Gras Cru déveiné

    Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Ingrédients : Figues, foie gras de canard, sel et poivre
    Désignation légale : Figues farcies en paquet de 2

    La vitrine de Ferme de Pleinefage

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