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Boucherie Lefeuvre - Côte de cheval 1kg
Boucherie Lefeuvre
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Côte de cheval 1kg

1 kg

31,90 € / kg 31,90
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Origine Pictogramme drapeau Cher
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 personnes
Pictogramme artisan

La côte de cheval,Ideal pour une grillade au barbecue. Elle sera vous surprendre par sa tendreté et son gout parfumé.Arroser la d'huile d'olives et d'herbes de provence et elle sera parfaite.

La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage.Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale.Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.

Renseignements pratiques : A consommer dans les 2 jours après ouverture

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France - nord

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Lefeuvre : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 octobre

Désignation légale : Côte de cheval 1kg

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