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Maison EL REGALAO - Coppa Ibérique de Bellota - 400g
Maison EL REGALAO
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Nouveau producteur Gironde

Coppa Ibérique de Bellota - 400g

400 g

114,97 € / kg 45,99
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
Format Pictogramme bouteille Pièce entière - sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Découvrez notre Coppa Ibérique de Bellota entier, cela vous offre la liberté de découper selon vos préférences, vous permettant ainsi de personnaliser votre expérience culinaire à votre guise. Savourez la qualité et la saveur incomparables de la charcuterie ibérique prêt à être dégusté selon vos envies, pour des moments gastronomiques uniques et personnalisés
Notre coppa est une véritable pépite de la charcuterie Ibérique. Issue de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne.
Notre Coppa Ibérique de Bellota est élaborée à partir de la viande de porc ibérique Bellota. Durant leur vie, nos porcs Ibérique Bellota profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands. Cette alimentation naturelle confère à notre Coppa une saveur unique et intense, ainsi qu'une texture tendre et fondante en bouche.
Ce délice gastronomique, présenté dans un format pratique de 400g est emballée sous vide pour garantir une fraîcheur optimale.
Savourez notre Coppa Ibérique de Bellota à l’apéritif ou en accompagnement de vos plats préférés. Son goût exceptionnel et son caractère premium en font un choix parfait pour toutes les occasions spéciales.
Plongez dans l'univers de la charcuterie ibérique haut de gamme avec notre Coppa de Bellota, une expérience gustative incomparable.

** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage.
Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.

Lieu d'élevage : Espagne

Lieu de naissance : Espagne

Lieu d'abattage : Espagne

Pays d'origine: Espagne

Jours de livraison de Maison EL REGALAO : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 juin

Ingrédients : tête de porc iberique Bellota, sel commun, paprika, sucres, régulateur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-301) et ail,boyau non comestible.
Désignation légale : Coppa Ibérique de Bellota - 400g - sous-vide

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