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Jours de livraison de Maison EL REGALAO : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 janvier

Laissez-vous séduire par l’authenticité et la richesse des saveurs de nos produits.

Chez El Regalao, nous sommes bien plus qu’une entreprise, nous sommes une famille dévouée à l’artisanat depuis des décennies.
Depuis trois générations, notre famille s’est spécialisée dans l’élevage et la production de Porc Noir ibérique, dit « Pata Negra ». Notre histoire est profondément enracinée dans la pittoresque ville d’Higuera de la Serena, au cœur de l’Estrémadure, au sud de l’Espagne, où notre aventure familiale a commencé il y a plus de cinquante ans.

Chaque jour, nous mettons notre cœur et notre âme dans notre travail, en utilisant des méthodes traditionnelles et attentives pour élever nos porcs ibériques. En tant qu’entreprise familiale, nous nous engageons personnellement à garantir le bien-être de nos animaux, leur offrant une qualité de vie exceptionnelle dans les prairies luxuriantes de l’Estrémadure.

Notre gamme de produits est le reflet de notre engagement familial envers l’excellence. Chaque jambon et chaque pièce de charcuterie est minutieusement élaboré à partir de nos porcs noirs ibériques, élevés avec soin et passion. Chaque bouchée est un témoignage de notre dévouement à maintenir des standards élevés de qualité et d’authenticité, hérités de génération en génération.

En choisissant El Regalao, vous faites plus que savourer un produit artisanal de qualité. Vous faites partie de notre histoire familiale, partageant avec nous une tradition d’excellence et de savoir-faire. Rejoignez notre famille et découvrez le goût inégalé de nos créations artisanales, façonnées avec amour et expérience.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Nicole , le suite à un achat le 11/01/2025
Excellent produits. Je suis très satisfaite
Écrit par, Marine , le suite à un achat le 06/01/2025
Bonjour, je suis extrêmement déçue des produits jambon cru pata negra que j’ai commandé (3 plaquettes précisément). Lors de ma 1 ere commande nous étions très satisfait de la qualité des produits. J’ai donc decidé de commander exactement les mêmes. Et quelle déception !! Nous venons d’ouvrir un des jambon cru bellota pata negra et rien qu’au visuel il etait clait que ce n’etait pas de la pata negra. Confirmation à la dégustation. Cela n’a ni le visuel (aspect rose au lieu du rouge foncé qui tend sur le noir) ni le gout (en bouche cela ressemble à un jambon cru affiné certes, mais pas de la pata negra). Au regard du prix payé pour ces produits et de la déception alors que j’ai commandé exactement les memes produits que lors de ma précédente commande. Je pensais devenir cliente fidèle en commandant régulièrement ce type de produits chez vous, mais il n’en sera finalement rien. Cordialement. Marine BIDAUT
Maison EL REGALAO
Réponse de Maison EL REGALAO
Bonjour Madame, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes désolés d’apprendre que cette commande n’a pas répondu à vos attentes. Comme nous en avons discuté par téléphone, il est possible qu’il y ait eu une erreur humaine dans l’étiquetage ou un problème lié à l’emballage. Nous tenons à vous présenter à nouveau nos excuses pour ce désagrément. Nous avons à cœur de vous offrir des produits de la meilleure qualité possible. Nous allons, comme convenu, vous renvoyer les produits afin de vous permettre de retrouver l’expérience gustative que vous attendiez. Nous tenons également à vous rassurer sur la qualité et l’origine de nos produits. Tous nos produits ibériques sont certifiés par CALICER, un organisme indépendant qui garantit leur authenticité et leur provenance. Nous espérons que cette nouvelle livraison vous apportera entière satisfaction et que vous nous accorderez à nouveau votre confiance.
Écrit par, RIVIERE , le suite à un achat le 18/12/2024
Parfait
Noté par, Jean Maxence , le suite à un achat le 11/12/2024
Écrit par, Murielle , le suite à un achat le 14/12/2024
Absolument délicieux, goût raffiné, tranches coupées finement. Tous mes convives ont appréciés.
Écrit par, Jean-Louis , le suite à un achat le 12/11/2024
Pas en encore gouté car prévu pour samedi prochain... Livraison et conditionnement au top !
Écrit par, JEAN CHRISTOPHE , le suite à un achat le 29/09/2024
Le chorizo est bon mais j'ai trouvé le saucisson de qualité très moyenne : Excessivement salé et beaucoup trop de morceaux de viande de mauvaise qualité (morceaux durs assez désagréables).
Maison EL REGALAO
Réponse de Maison EL REGALAO
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre chorizo, mais nous regrettons d’apprendre que le saucisson n’a pas répondu à vos attentes. Il est important de noter que le saucisson ibérique est en effet différent d’un saucisson sec “classique”. La viande ibérique est naturellement plus grasse, ce qui contribue à sa saveur unique et à sa texture plus tendre. Ce type de saucisson n’est donc pas aussi “sec” que d’autres charcuteries, et cette particularité fait partie de l’expérience gustative. Concernant les morceaux que vous avez trouvés durs, il est possible que cela provienne des caractéristiques naturelles de la viande. Nous vous recommandons également de sortir le produit du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le consommer, afin de permettre à la charcuterie de retrouver sa texture optimale à température ambiante. Votre retour est très important pour nous, nous espérons que ces précisions amélioreront votre dégustation.
Écrit par, Patricia , le suite à un achat le 24/08/2024
Très bon produits, pour le saucisson pas trop fan du goût et de la texture, beaucoup de gras. La tomette est un régal.
Noté par, Stéphane , le suite à un achat le 13/07/2024
Noté par, CLAIRE , le suite à un achat le 28/08/2024

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